صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة44
مجلة

فاهيتا الدجاج

فاهيتا الدجاج
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات المكسيكية ، لذا جرب فاهيتا الدجاج. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 596 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. ل Serving 2.72 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من صدور الدجاج والملح والقرنفل والثوم ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. 2 كان الناس سعداء أنهم حاولوا هذه الوصفة. أنه يعمل بشكل أفضل كما الطبق الرئيسي ، ويتم ذلك في ما يقرب من 55 دقيقة. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 0%، وهو أمر سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلا للتثبيت). إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل فاهيتا دجاج لا مانشن-فاهيتا هي طبق تكس مكس يستمتع به الجميع, ورقة عموم فاهيتا-من السهل على فاهيتا الدجاج، و فاهيتا دجاج تيكيلا لايم وجدل تتبيلة الدجاج العظيم.

تعليمات

1
قطع صدور الدجاج السميكة إلى نصفين أفقيا: تأتي صدور الدجاج بأحجام مختلفة. إذا كان لديك صدور دجاج يبلغ وزنها حوالي نصف رطل أو أكثر ، فستحتاج إلى تقطيعها إلى نصفين أفقيا ، بحيث يكون سمك المركز حوالي 1/2 بوصة إلى 3/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)
2
(لا نوصي بقصف صدور الدجاج ، فإن القيام بذلك لن يؤدي إلى الملمس/الاتساق الصحيح للفاهيتا.)
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)
1
اخلطي جميع مكونات التتبيلة معا في وعاء زجاجي أو بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
2
يضاف الدجاج ويخلط جيدا ويغطى ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة أو حتى 8 ساعات في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3
أخرج الدجاج من التتبيلة. امسح معظم التتبيلة ورش قطع الدجاج بالملح.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
1
سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار عالية لمدة دقيقة أو نحو ذلك.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
بمجرد أن يبدأ الزيت في التدخين ، ضع قطع صدور الدجاج في المقلاة. اعتمادا على حجم المقلاة ، وإذا اضطررت إلى قطع صدور الدجاج ، فقد تضطر إلى العمل على دفعات.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
دع الدجاج يطهى دون عائق لمدة 2 إلى 3 دقائق ، حتى تحرق جيدا. بمجرد حرقها جيدا على جانب واحد ، اقلب القطع واطهيها لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى حتى تحمر جيدا على الجانب الثاني.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4
ضعي الثديين المحروقين ، غطيهما بورق القصدير واتركيهما يرتاحان: بمجرد تحميصهما على الجانب الثاني ، أخرجيهما إلى لوح التقطيع وغطيهما بورق الألمنيوم للراحة لمدة 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
قطع المجلسقطع المجلس
5
إذا كنت ترغب في اختبار النضج ، فقم بتقطيعه إلى قطعة واحدة بطرف سكين حاد. يجب أن يتم ذلك فقط ، إن لم يكن، يمكنك وضعه مرة أخرى في المقلاة الساخنة لمدة دقيقة أو دقيقتين.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
6
إليك نصيحة: قم بتكديس صدور الدجاج المحروقة ثم قم بتغطيتها بورق قصدير. معا سوف يحتفظون بالحرارة بشكل أفضل أثناء طهي الفلفل والبصل.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
7
الفلفل والبصل: أثناء استراحة الدجاج ، اطهي البصل والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
8
أضف ملعقة كبيرة أخرى من الزيت إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
9
الحرارة على ارتفاع. بمجرد أن يصبح الزيت ساخنا ، أضيفي البصل والفلفل إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
10
استخدم ملعقة معدنية لكشط بعض البتات ذات اللون البني من الدجاج وحركها لتغليف البصل والفلفل بالزيت والقطع البنية.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
11
انشر البصل والفلفل في طبقة متساوية في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
12
السماح لهم طهي دون عائق لمدة 2 دقيقة. تريد لهم احرق مع بعض اسوداد. تحريك الخضار والاستمرار في طهي لمدة 2 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
13
قطعي الدجاج إلى شرائح وقدميه: قطعي الدجاج عبر الحبوب إلى شرائح.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
يتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيويةيتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيوية
14
قدميها مرة واحدة مع الفلفل والبصل وبعض التورتيلا الدافئة وجوانب الجبن المبشور والسالسا والجواكامولي و/أو شرائح الخس الجليدية الرقيقة مع الخل والملح.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغخس ايسبرغ
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
نقانق مشويةنقانق مشوية
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع

المكونات

567مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)صدور دجاج بدون جلد وعظمصدور دجاج بدون جلد وعظم1WES E فنون اللغة الإنجليزيةالملحالملح2(شتاء)الكانولا ، القرطم ، الفول السوداني ، أو زيت الزيتون البكر الممتازالكانولا ، القرطم ، الفول السوداني ، أو زيت الزيتون البكر الممتاز1كبيرالبصل ، شرائح بالطول (الجذر إلى الحافة) إلى شرائح 1/4 بوصةالبصل ، شرائح بالطول (الجذر إلى الحافة) إلى شرائح 1/4 بوصة3الفلفل الحلو بألوان مختلفة ، مقطعة إلى شرائح 1/4 بوصةالفلفل الحلو بألوان مختلفة ، مقطعة إلى شرائح 1/4 بوصة2(شتاء)1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة3(شتاء)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1(يمكن أن يكون أو المقشود)كمون مطحونكمون مطحون1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1هالابي شيمو ، المصنف والمفرومهالابي شيمو ، المصنف والمفروم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكزبرة المفرومةالكزبرة المفرومة8دقيق التورتيلادقيق التورتيلا1WES E فنون اللغة الإنجليزيةالسالساالسالسا1WES E فنون اللغة الإنجليزيةشرائح الأفوكادوشرائح الأفوكادو1WES E فنون اللغة الإنجليزيةالقشدة الحامضةالقشدة الحامضة1WES E فنون اللغة الإنجليزيةشرائح رقيقة من الخس الجليدي مع الملح وخل التفاحشرائح رقيقة من الخس الجليدي مع الملح وخل التفاح

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

فاهيتا يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألقé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. ساندهي سانفورد وبنديكت بينوت نوير مع 4.7 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 65 دولار لكل زجاجة.
ساندهي سانفورد وبنيديكت بينوت نوير
ساندهي سانفورد وبنيديكت بينوت نوير
يحتوي عام 2012 الفريد على طبقات من الكرز البري وعرق السوس والفلفل الأسود والقرفة. يظهر لنا اللون الأحمر الياقوتي الباهت والعفص الحريري مدى روعة هذا الموقع.