صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص4
نقاط الصحة1
مجلة

فانيلا فول فلان

فانيلا فول فلان
الفانيليا الفول فلان يتطلب حوالي 5 ساعات من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 179 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.62 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 8 سيقولون إنها ضربت المكان. يعمل بشكل جيد كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. توجه إلى المتجر واحصل على الحليب المكثف الخالي من الدسم والسكر وصفار البيض وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 23%، وهي ليست فائقة جدا. وصفات مماثلة هي فانيلا فول فلان, الفانيليا فول الزبدة والفانيليا فول موس الشوكولاته البيضاء وشراب الفانيليا لكعكة الزفاف، و كعكة الفانيليا الصحية الخالية من الغلوتين مع صقيع الفانيليا الكلاسيكي [الإصدار 1].

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
سخني 1 ٪ حليب مع أنصاف حبوب الفانيليا في قدر صغير على نار معتدلة حتى يسخن.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
1% حليب1% حليب
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
3
يرفع عن النار ويغطى ثم ينقع لمدة 20 دقيقة.
4
يطهى السكر في مقلاة غير لاصقة مقاس 6 بوصات على نار خفيفة إلى حد ما ، مع مقلاة دوارة لمساعدة السكر على الذوبان بالتساوي ، حتى يذوب ويصبح لونه ذهبيا شاحبا. الاستمرار في طهي الطعام ، يحوم مقلاة ، حتى الكرمل العميق ، 1-2 دقائق. تصب على الفور في أكواب الكسترد ، إمالة الكؤوس إلى أسفل معطف.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
دع الكراميل يبرد.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
6
اخفقي البيض الكامل وصفار البيض والحليب المكثف ورشة ملح حتى تصبح ناعمة. تخلص من جراب الفانيليا من الحليب الغارق وخفق الحليب تدريجيا في خليط البيض.
المكونات سوف تحتاج
علبة واحدة (15 أونصة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاةعلبة واحدة (15 أونصة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
7
يقسم الكاسترد بين الكؤوس ويخبز في حمام مائي ، مغطى بشكل فضفاض بورقة من ورق القصدير ، في منتصف الفرن حتى يتم ضبط الكاسترد ولكن لا يزال يرتجف قليلا ، من 35 إلى 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
8
إزالة الكؤوس من حمام مائي وتبرد على الرف. البرد ، وكشف ، على الأقل 2 ساعة. قم بفك القوالب عن طريق تشغيل سكين حول الحواف لفكها وقلبها على الألواح.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
1
* فلانس يمكن إجراء 1 يوم قبل وأبقى المبردة في أكواب الكسترد ، وكشف.
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
2
كل خدمة حوالي 169 سعرة حرارية و 3 غرامات من الدهون.
3
الذواقة