صعوبةخبير
جاهز7 ساعة, 20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

فاصوليا مخبوزة مع القيقب

فاصوليا مخبوزة مع القيقب
يستغرق تحضير فاصوليا المخبوزة مع القيقب حوالي 7 ساعات و20 دقيقة من البداية إلى النهاية. هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 358 سعرة حرارية و 8 غرامات من البروتين و 7 غرامات من الدهون لكل حصة. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص وتكلف 1.3 دولارًا للحصة. لقد صنع 8 أشخاص هذه الوصفة وسيصنعونها مرة أخرى. تقدمها لك Foodnetwork. تعمل بشكل جيد كطبق جانبي. إذا كان لديك ماء وسكر بني ولحم مقدد وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة spoonacular بنسبة 42٪ . هذه الدرجة قوية. فاصوليا Smokin' Willy Barbecue المخبوزة وفاصوليا Smoky المخبوزة وفاصوليا The Best المخبوزة تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
ضع الفاصوليا في وعاء كبير، ثم غطِّها بالماء البارد بمقدار بوصة واحدة، ثم غطِّها بغلاف بلاستيكي. ضعها في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
5 أونصات من لحم الخنزير المقدد المدخن المقطع إلى مكعبات سميكة5 أونصات من لحم الخنزير المقدد المدخن المقطع إلى مكعبات سميكة
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
1 بصلة صفراء كبيرة، مقطعة إلى أثمان1 بصلة صفراء كبيرة، مقطعة إلى أثمان
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
صلصة الخلصلصة الخل
2
صفي الفاصوليا واغسليها ثم صفيها مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
3
ضع الفاصوليا في قدر كبير مع لترين من الماء، والبصل، وورق الغار، وحبوب الفلفل. اتركها حتى تغلي، ثم خفّض الحرارة واتركها على نار هادئة لمدة 50 دقيقة تقريبًا، أو حتى تصبح طرية. لاختبار نضجها، يمكنك جمع عدة حبات من الفاصوليا بملعقة والنفخ عليها: إذا بدأت القشرة بالتقشير، فهذا يعني أنها نضجت.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
صفي الفاصوليا، مع الاحتفاظ بالسائل المستخدم في عملية الطهي.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
5
سخني الفرن إلى 225 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
6
في قدر صغير، اخفقي شراب القيقب والسكر البني والكاتشب ومعجون الفلفل الحار والزنجبيل والملح وكوب ونصف من سائل الطهي، مع الاحتفاظ بالسائل المتبقي. اتركي المزيج يغلي على نار متوسطة لمدة 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 1-1/3 كوب ماء1 إلى 1-1/3 كوب ماء
معجون الفلفل الحارمعجون الفلفل الحار
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
7
انقل الفاصوليا إلى قدر هولندي متوسط الحجم أو قدر فاصوليا. اغمس نصف كمية لحم الخنزير المقدد في الفاصوليا، ثم ضع الباقي فوقها.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من جبن الشيدر المبشورنصف كوب من جبن الشيدر المبشور
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
8
صب صلصة شراب القيقب على الفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
9
ضع الغطاء فوقه واخبزه لمدة 6 إلى 8 ساعات. تحقق من ذلك من حين لآخر؛ إذا كانت الفاصوليا جافة جدًا، أضف نصف كوب إضافي من سائل الطهي. يمكنك، إن رغبت، إزالة الغطاء في آخر 30 دقيقة لتكثيف الصلصة. تخلص من ورقة الغار.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
10
تقدم ساخنة.