صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 23 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة58
مجلة

فاصوليا بيضاء مع الدجاج الحار

فاصوليا بيضاء مع الدجاج الحار
الفاصوليا البيضاء والدجاج الحار هي وصفة أمريكية تكفي 6 أشخاص. مقابل 3.82 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 42% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 48 جرامًا من البروتين، و22 جرامًا من الدهون، وإجمالي 628 سعرة حرارية. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن إلى حد ما في The Super Bowl. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork البقدونس ذو الأوراق المسطحة وفاصوليا الكانيليني ورقائق الفلفل والذرة. قام العديد من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة، وقد قال 288 شخصًا أنها وصلت إلى المكان الصحيح. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و23 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 97%، وهي درجة ممتازة. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا White Bean Chicken Chili و White Bean Chicken Chili و Chicken and White Bean Chili.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
في قدر كبيرة ذات قاع ثقيل أو فرن هولندي، سخني الزيت على نار متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
3
يُضاف البصل ويُطهى حتى يصبح شفافًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4
أضيفي الثوم واطهيه لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
5
يُضاف الدجاج المطحون، وملعقة صغيرة من الملح، والكمون، وبذور الشمر، والأوريجانو، ومسحوق الفلفل الحار. يُطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى ينضج الدجاج لمدة 8 دقائق تقريبًا. يُضاف الدقيق إلى خليط الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
- روزماري مفروم ناعماً، من 4 إلى 5 أغصان- روزماري مفروم ناعماً، من 4 إلى 5 أغصان
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
باذنجان صغير مقشر ومقطع مكعباتباذنجان صغير مقشر ومقطع مكعبات
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
6
أضف الفاصوليا والسلق السويسري والذرة ومرق الدجاج. يُغلى المزيج على نار خفيفة، مع إزالة القطع البنية الملتصقة بقاع المقلاة باستخدام ملعقة خشبية. يُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 55 و60 دقيقة حتى يقل السائل بمقدار النصف تقريبًا ويصبح الفلفل الحار سميكًا.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
السلق السويسريالسلق السويسري
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
7
أضيفي رقائق الفلفل الأحمر واتركيها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى. اضف الملح والفلفل للمذاق.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
جبنة تاليجيوجبنة تاليجيو
8
نسكب الفلفل الحار في أطباق التقديم.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
مغرفةمغرفة
9
يرش جبنة البارميزان والبقدونس المفروم.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير

المكونات

6الروبيان والأوردةالفلفل الأسود المطحون الطازج للتوابلالفلفل الأسود المطحون الطازج للتوابل8501 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.cans) cannellini or other white beans, rinsed and drainedcans) cannellini or other white beans, rinsed and drained2قطع حلوى التوفي من هيث بار1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومفتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة3القشرة: فتات بسكويت غراهامطحينطحين151 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم9081 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الذرة المجمدة ، إذابةالذرة المجمدة ، إذابة4فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.- روزماري مفروم ناعماً، من 4 إلى 5 أغصان- روزماري مفروم ناعماً، من 4 إلى 5 أغصان2القشرة: فتات بسكويت غراهامكمون مطحونكمون مطحون9441 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم2القشرة: فتات بسكويت غراهام1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل المفرومالبصل المفروم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف501 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن البارميزان المبشورجبن البارميزان المبشور0قطع حلوى التوفي من هيث باررقائق الفلفل الأحمر المسحوقرقائق الفلفل الأحمر المسحوق1أوريو محشو مزدوجملح ، بالإضافة إلى المزيد للتوابلملح ، بالإضافة إلى المزيد للتوابل4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.bunch (about Swiss chard, stems removed, leaves chopped into 1-inch piecesbunch (about Swiss chard, stems removed, leaves chopped into 1-inch pieces

النبيذ الموصى به: كافا, شيراز, غريناش

يعمل تشيكن تشيلي بشكل جيد مع كافا وشيراز وغريناش. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من مادة التانين (مهم للأطعمة الحارة)، ولكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يخفف الحرارة بشكل أفضل. يمكنك تجربة Juve Y Camps Brut Nature Reserva de la Familia Cava. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.3 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 16 دولارًا للزجاجة.
Juve Y Camps Brut Nature Reserva de la Familia Cava
Juve Y Camps Brut Nature Reserva de la Familia Cava
يتميز هذا الكافا بلونه الذهبي الشاحب برائحة الخوخ الأبيض الناضج والخبز المحمص والشاي الأخضر مع القليل من الحمضيات والليمون والمشمش. بنفس القدر من الثراء والاتساع في الحنك، تستمر هذه النكهات في الظهور على الحنك. مظهرها الطازج يجعلها مناسبة تمامًا للباتيه أو المأكولات البحرية أو التاباس أو الباييلا أو الدواجن المشوية أو اللحوم المعالجة.