صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة3
مجلة

فاجيانو ألا كونتادينا: الدراج ، أسلوب المزارع

فاجيانو ألا كونتادينا: الدراج ، أسلوب المزارع
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب فاجيانو ألا كونتادينا: الدراج ، أسلوب المزارع. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 151 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.2 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق الغار, الدهون مرة أخرى, مرق الدجاج مغرفة, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول الدجاج كما ستصنع زوجة المزارع: بولو ألا كونتادينا, كيفية طهي الدراج: الدراج المشوي بالزبدة مع الكريمة والبوربون، و يخنة الاسكواش على الطريقة الأرجنتينية مع جبن المزارع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ربع الطيور وتتبل بالملح والفلفل. في مقلاة مقاس 14 إلى 16 بوصة ، سخني اللاردو على نار عالية. احرق الدواجن من جميع الجوانب ، ثم أخرجها إلى طبق واحتفظ بها.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
الدواجنالدواجن
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
2
يضاف البصل والمريمية وأوراق الغار والثوم وإكليل الجبل ويطهى على نار عالية لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
3
يضاف المرق والطماطم ويغلى المزيج ويعيد الدواجن إلى المقلاة ، كل قطعة ملفوفة في بانسيتا (آمنة باستخدام عود أسنان إذا لزم الأمر). قلل إلى نار هادئة واطهيها ، مكشوفة ، 30 دقيقة ، أو حتى تنساب العصائر من قطعة من الطائر.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
الدواجنالدواجن
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
4
انزع قطع الطيور إلى طبق التقديم ، وتحقق من الصلصة لتتبيلها ، وحركها في البقدونس وملعقة فوق القطع.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة