صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة26
مجلة

فات دوغ برجر

فات دوغ برجر
الدهون دوغ برغر يتطلب حوالي 1 ساعة و 40 دقيقة من البداية الى النهاية. ل Serving 4.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 640 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 34 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة محبوبة من قبل 501 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل الموز من جرة ، والكعك البيض والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. بل هو مكلفة نوعا ما وصفة لمحبي الطعام الأمريكي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 78%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل فطيرة جراد دوغ, سلطة البروكلي الشهيرة في دوغ، و كرات طاقة القرفة قليلة الدسم.

تعليمات

1
تحضير السلو: في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الكرنب والثوم والبصل والهالبينو والخل والخردل والمايونيز والسكر والملح وصلصة رسيستيرشاير وصلصة شاشا. تغطية وبردت 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير
مايونيزمايونيز
فلفل هالبينوفلفل هالبينو
الملفوفالملفوف
الخردلالخردل
الخلالخل
الثومالثوم
البصلالبصل
صلصةصلصة
السكرالسكر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
اصنع البرغر: قم ببناء نار فحم أو تسخين شواية غاز. على سطح العمل ، امزج اللحوم وشكل البرغر في 4 فطائر متساوية الحجم. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
3
اشوي البرغر على نار عالية حتى تصبح متوسطة نادرة ، من 3 إلى 5 دقائق لكل جانب.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
4
في هذه الأثناء ، سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
ضع 4 أكوام من البسطرمة في المقلاة. بعد 2 دقيقة ، أعلى كل كومة مع شريحة من الجبن السويسري.
المكونات سوف تحتاج
الجبن السويسريالجبن السويسري
بسطرمةبسطرمة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
قم بإزالتها عندما يذوب الجبن ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
7
صب الزبدة في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
ضع الكعك في المقلاة ، وقطع الجانب لأسفل ، والخبز المحمص ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
نخبنخب
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
ضع ملعقة كبيرة ممتلئة من السلو في النصف السفلي من كل كعكة. أعلى مع برغر وتلة من بسطرمة والجبن. غطي كل منها بالنصف العلوي من الكعكة وقدميها على الفور.
المكونات سوف تحتاج
بسطرمةبسطرمة
الجبنالجبن
لفةلفة
10
في محضر الطعام ، اهرس الفلفل والثوم والخردل والخل.
المكونات سوف تحتاج
الخردلالخردل
الفلفلالفلفل
الخلالخل
الثومالثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
11
يسكب المهروس في قدر غير متفاعل ، ثم يضاف السكر ويغلى المزيج على نار عالية. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة الخليط لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
12
في وعاء صغير أو كوب عصير ، اخلطي الدقيق و 1/2 كوب ماء لعمل عجينة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
عصيرعصير
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
13
اخفقه في خليط الفلفل واستمر في الغليان لمدة 20 دقيقة مع التحريك بانتظام حتى يصبح سميكا جدا.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
14
دع الصلصة تبرد ، ثم اسكبها في وعاء مغطى غير متفاعل (مثل وعاء زجاجي). يمكن تبريد الصلصة لمدة تصل إلى 1 شهر.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
15
تصوير أندرو ماكول

المكونات

12الفلفل الموز الساخن من جرة ، قمم إزالتها ، المفرومالفلفل الموز الساخن من جرة ، قمم إزالتها ، المفروم32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن(1 أونصة بالوزن، حوالي 4 إلى 6 أغصان)(1 أونصة بالوزن، حوالي 4 إلى 6 أغصان)11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفففخذ خروف بالعظمفخذ خروف بالعظم4بريوش أو كعك البيض ، انقسامبريوش أو كعك البيض ، انقسام22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1القرنفلثوم مفرومثوم مفروم4القرنفلحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالخاصرة الأرضالخاصرة الأرض11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففصلصة شاشا (أدناه)صلصة شاشا (أدناه)1فلفل هالبينو طازج مفرومفلفل هالبينو طازج مفروم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو1رؤساءالملفوف نابا ، تمزيقهالملفوف نابا ، تمزيقه227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبسطرمة ، شرائح رقيقةبسطرمة ، شرائح رقيقة1سمولالبصل الأحمر ، شرائح رقيقةالبصل الأحمر ، شرائح رقيقة2قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون4ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةجبنة سويسرية متوسطة السماكةجبنة سويسرية متوسطة السماكة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحة ، ذابزبدة غير مملحة ، ذاب2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخردل الأصفرالخردل الأصفر227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبريسكيت الأرضبريسكيت الأرض227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالأرض العظم الضلع القصير (أو استخدام 1 1/2 جنيه مجموع اللحم المفروم, 75% إلى 80% العجاف)الأرض العظم الضلع القصير (أو استخدام 1 1/2 جنيه مجموع اللحم المفروم, 75% إلى 80% العجاف)