غومين وات
قد يكون جومين وات وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الأطباق الجانبية الخاصة بك. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, بدائي, وكامل 30 تخدم الوصفة 6 والتكاليف 59 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 70 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مزيج من الملح والبصل وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 10 دقائق. مع ملعقة النتيجة 88%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل يابيشا جومين (كولارد جرينز), سلطة القرنبيط الدافئ (يابيبا جومين سيليتا)، و صحي ولذيذ: خس آيسبرغ مقلي وملفوف مقلي (جومين).
تعليمات
ضع الكرنب المفروم في وعاء مع 2 كوب من الماء. يغلى المزيج ثم يخفض الحرارة إلى درجة منخفضة. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى تنضج الكرنب ، حوالي 20 دقيقة.
استنزاف ، ولكن احتفظ بماء الطهي. توضع جانبا.
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة. يقلب البصل ويطهى حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 10 دقائق. ضجة في الثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة.
أضف الكرنب المطبوخ ، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، وماء الطهي المحفوظ. يطهى على نار خفيفة ، غير مكشوف ، على نار متوسطة إلى عالية حتى يتبخر السائل تقريبا ، من 10 إلى 15 دقيقة.
أضف شرائح الفلفل الأخضر وعصير الليمون والملح والكركم والفلفل الحلو والبهارات وجذر الزنجبيل. يطهى حتى يصبح الفلفل طريا ، حوالي 5 دقائق.