صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة24
مجلة

غورغونزولا لحم البقر ويلينغتونس

غورغونزولا لحم البقر ويلينغتونس
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم جورجونزولا ويلينجتونز. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 738 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 45 جرام دهون كل. ل Serving 6.72 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من فصوص الثوم, عجين الفطير, معجون الطماطم, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة صلبة. حاول ميني لحم البقر ويلينغتونس مع جورجونزولا, لحم البقر ويلينغتون مع صلصة نبيذ جورجونزولا وماديرا، و ميني بيف ولينغتونز @بيف # الأحدسوبر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يرش شرائح اللحم مع 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. في مقلاة كبيرة ، شرائح اللحم البني في 2 ملعقة طعام زبدة على دفعات.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
ترفع من المقلاة ؛ تبرد قليلا وتبرد حتى تبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
في نفس المقلاة ، اقلي الفطر والكراث في الزبدة المتبقية حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
يضاف الثوم والملح المتبقي والفلفل; طبخ 1 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
ثوم جويا®ثوم جويا®
5
على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ، لف كل ورقة عجين الفطير في مربع 14 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
جبن مونستر، مقسم إلى نصفينجبن مونستر، مقسم إلى نصفين
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
6
مقطعة إلى أربعة 6-1 / 2-في. الساحات (استخدام قصاصات لجعل القواطع الزخرفية إذا رغبت في ذلك).
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهةلفائف الفاكهة
7
ضعي 2 ملعقة طعام من الجبن في وسط كل مربع ؛ ضعي فوقها 3 ملاعق كبيرة من خليط الفطر وشريحة لحم. فرشاة طفيفة حواف المعجنات مع البيض. جلب زوايا المعاكس من المعجنات على شريحة لحم; قرصة طبقات لختم بإحكام.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
8
ضع جانب التماس لأسفل في 15 بوصة مدهون. س 10 في. س 1-في. الخبز عموم.
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
9
قطع أربعة الشقوق الصغيرة في الجزء العلوي من المعجنات. ترتيب القواطع على قمم إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهةلفائف الفاكهة
10
فرشاة مع البيض.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
11
اخبزيها على حرارة 425 دولارا لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح لون المعجنات بنيا ذهبيا ويصل اللحم إلى درجة النضج المطلوبة (بالنسبة للمتوسط النادر ، يجب أن يقرأ مقياس الحرارة 145 دولارا ؛ متوسط ، 160 دولارا ؛ أحسنت ، 170 دولارا).
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
12
في هذه الأثناء ، في قدر كبيرة ، يمزج المرق والنبيذ. يغلى المزيج ؛ يطهى حتى ينخفض السائل بمقدار النصف ، حوالي 30 دقيقة. ضجة في معجون الطماطم والزعتر.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
13
يقدم مع لحم البقر ويلينغتونس.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة