غراتان البطاطس والكراث
قد يكون غراتان البطاطس والكراث مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 418 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 32 جرام دهون كل. ل Serving 1.42 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. إذا كان لديك زبدة وكريمة ثقيلة وحليب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول البطاطا الكراث الاتحاد الافريقي غراتان, البطاطا الكراث الاتحاد الافريقي غراتان، و غراتان البطاطس والكراث لوصفات مماثلة.
تعليمات
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة وعميقة أو قدر على نار متوسطة عالية.
يضاف الكراث والثوم ؛ يقلى من 5 إلى 7 دقائق أو حتى ينضج. ضجة في إكليل الجبل وملح البحر والفلفل.
أضيفي البطاطس والقشدة والحليب إلى خليط الكراث في المقلاة مع التحريك برفق حتى تمتزج. يغلى المزيج ، ويخفف الحرارة ، ويترك على نار خفيفة ، غير مغطى ، من 10 إلى 15 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس بالكاد. (لا تفرط في الطهي. ستكون البطاطس مرنة ، ولكنها غير مطبوخة بالكامل.)
ملعقة نصف خليط البطاطس في طبق خبز مدهون بخفة 2 1/2 لتر.
يرش 1/2 كوب جبن جروير و 1/4 كوب بارميزان. أعلى مع خليط البطاطا المتبقية ؛ يرش مع الجبن المتبقية. (يمكن تغطيتها وتبريدها طوال الليل.
دعونا تأتي إلى درجة حرارة الغرفة قبل الخبز.)
اخبزيها من 20 إلى 30 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس ويصبح لونها بنيا ذهبيا.
مقبلات ، إذا رغبت في ذلك.