غراتان البطاطس والشمر
البطاطا والشمر غراتان قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 11 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 454 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك بطاطس يوكون جولد وفتات الخبز والزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 58%. حاول غراتان البطاطس والشمر, غراتان البطاطس والشمر، و غراتان الشمر والبطاطس لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة عميقة كبيرة ، تذوب الزبدة في 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
يضاف الشمر ويغطى ويطهى على نار معتدلة حتى يذبل الشمر ، حوالي 6 دقائق. كشف ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى لينة جدا ومجرد بالكراميل ، حوالي 12 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل ويترك ليبرد قليلا.
في وعاء صغير ، والجمع بين فتات الخبز مع 2 ملعقة طعام النفط المتبقية. يتبل قليلا بالملح والفلفل ؛ توضع جانبا.
سخن الفرن إلى 350 وزبدة طبق خبز 13 في 9 بوصة.
انشر ثلث البطاطس في طبقة متساوية في الطبق. الموسم بخفة مع الملح والفلفل وأعلى مع ثلث الشمر. كرر الطبقات مع البطاطس المتبقية والشمر ، وتوابل الطبقات وتنتهي بالشمر.
في كوب قياس كبير ، يمزج الكريم والمرق ويسكب فوق الخضار ، ويعيد ترتيب الشمر إذا تم طرده بواسطة السائل. تغطية الطبق بإحكام مع احباط وتخبز لمدة 1 ساعة, أو حتى البطاطا هي مجرد العطاء; تعيين ورقة الخبز تحت الطبق للقبض على أي تقطر.
انزع ورق القصدير ، ورشي الجزء العلوي بفتات الخبز واخبزيها لمدة 30 دقيقة أطول ، أو حتى يصبح الجزء العلوي بنيا ذهبيا وتصبح البطاطس طرية جدا.
دع الغرتن يرتاح لمدة 10 دقائق قبل القطع.
المضي قدما: يمكن تبريد الغرتن طوال الليل. أعد التسخين ، مغطى ، في فرن 350 قبل التقديم.