صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة21
مجلة

غراتان البطاطس مارك بيتمان

غراتان البطاطس مارك بيتمان
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب جراتان البطاطس من مارك بيتمان. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 44 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 119 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. وقد حاول 11 شخص وأحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق الزعتر والبطاطا والملح والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الجلوتين ، فودماب ودود ، ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة مذهلة. حاول مارك بيتمان الذرة, براونيز مارك بيتمان، و مارك بيتمان الوسادة التايلاندية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 375 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
ضعي الكريمة في قدر وسخنيها حتى تصبح ساخنة.
المكونات سوف تحتاج
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
3
ضع طبقة من البطاطس والجبن (تأكد من أن تنتهي بالجبن) في غرتن كبير أو طبق فرن مشابه ؛ رش كل طبقة من البطاطس بقليل من الملح والفلفل والزعتر.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
4
صب في ما يكفي من كريم ساخن ليأتي حوالي ثلاثة أرباع الطريق حتى طبقات البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
5
ضعيها في الفرن واطهيها ، دون إزعاج ، حتى تنضج البطاطس (سيخترقها سكين ذو نصل رفيع بمقاومة قليلة أو معدومة) ويصبح الجزء العلوي بنيا جيدا ، من 45 إلى 50 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
قدميها على الفور أو احفظها دافئة في الفرن لمدة تصل إلى 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
7
غراتان البطاطس مع الكريمة الحامضة أو الكريمة الحامضة. استبدل الجبن بالكريمة الحامضة أو الكريمة الحامضة. (
المكونات سوف تحتاج
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
8
انتشر بين الطبقات مع ملعقة أو سكين.)
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
9
البطاطا صدفي. حذف الجبن ؛ ستحتاج أقرب إلى 3 أكواب كريم.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
10
يرش 1/2 كوب من فتات الخبز الطازج على الوجه بعد سكبه على الكريمة خطوة بخطوة
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز الطازجةفتات الخبز الطازجة
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
11
البطاطا المخبوزة بالكاري. استبدل الكريمة بحليب جوز الهند واحذف الجبن.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
12
أضف 1/2 بصلة صغيرة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة ، و 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
13
يرش الجزء العلوي بجوز الهند المبشور والكاجو المفروم قبل الخبز مباشرة.
المكونات سوف تحتاج
جوز الهند المبشورجوز الهند المبشور
الكاجوالكاجو