غراتان البطاطس مارك بيتمان
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب جراتان البطاطس من مارك بيتمان. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 44 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 119 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. وقد حاول 11 شخص وأحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق الزعتر والبطاطا والملح والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الجلوتين ، فودماب ودود ، ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة مذهلة. حاول مارك بيتمان الذرة, براونيز مارك بيتمان، و مارك بيتمان الوسادة التايلاندية لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الفرن إلى 375 F فهرنهايت.
ضعي الكريمة في قدر وسخنيها حتى تصبح ساخنة.
ضع طبقة من البطاطس والجبن (تأكد من أن تنتهي بالجبن) في غرتن كبير أو طبق فرن مشابه ؛ رش كل طبقة من البطاطس بقليل من الملح والفلفل والزعتر.
صب في ما يكفي من كريم ساخن ليأتي حوالي ثلاثة أرباع الطريق حتى طبقات البطاطس.
ضعيها في الفرن واطهيها ، دون إزعاج ، حتى تنضج البطاطس (سيخترقها سكين ذو نصل رفيع بمقاومة قليلة أو معدومة) ويصبح الجزء العلوي بنيا جيدا ، من 45 إلى 50 دقيقة.
قدميها على الفور أو احفظها دافئة في الفرن لمدة تصل إلى 30 دقيقة.
غراتان البطاطس مع الكريمة الحامضة أو الكريمة الحامضة. استبدل الجبن بالكريمة الحامضة أو الكريمة الحامضة. (
انتشر بين الطبقات مع ملعقة أو سكين.)
البطاطا صدفي. حذف الجبن ؛ ستحتاج أقرب إلى 3 أكواب كريم.
يرش 1/2 كوب من فتات الخبز الطازج على الوجه بعد سكبه على الكريمة خطوة بخطوة
البطاطا المخبوزة بالكاري. استبدل الكريمة بحليب جوز الهند واحذف الجبن.
أضف 1/2 بصلة صغيرة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة ، و 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري.
يرش الجزء العلوي بجوز الهند المبشور والكاجو المفروم قبل الخبز مباشرة.