غراتان البطاطس بالثوم

لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية، لذا جرب غراتان البطاطس بالثوم. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية الخالية من منتجات الألبان والبيض واللاكتو على 168 سعرة حرارية و4 جرام من البروتين و6 جرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 أشخاص وتكلف 63 سنتًا لكل وجبة. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork مرق الدجاج وزيت الزيتون والبقدونس والزعتر. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و25 دقيقة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة جيدة في الملعقة بنسبة 64%. تشمل الوصفات المماثلة غراتان البطاطس بالثوم، وغراتان البطاطس المهروسة بالثوم، وغراتان البطاطس بالثوم مع جبن الماعز.

تعليمات

سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.

المعدات التي سوف تستخدمها

2 رطل من بطاطس يوكون الذهبية، مقشرة ومقطعة إلى شرائح يبلغ سمكها حوالي 1/4 بوصة

سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة مقاومة للفرن على نار متوسطة.

المكونات سوف تحتاج

بطاطس يوكون الذهبية، مقشرة ومقطعة إلى شرائح يبلغ سمكها حوالي 1/4 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

طماطم مقطعة، اختياري

يُضاف البصل ويُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج لمدة 3 دقائق تقريبًا.

المكونات سوف تحتاج

1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً

أضف الثوم والزعتر المفروم وملعقة صغيرة من الملح والفلفل حسب الرغبة واستمر في الطهي مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح الثوم والبصل ذهبيًا قليلاً، لمدة 5 دقائق تقريبًا.

المكونات سوف تحتاج

ثوم جويا®

اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة

1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً

نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة

نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو

يُضاف النبيذ ويُطهى حتى يتبخر معظمه، لمدة دقيقتين تقريبًا.

المكونات سوف تحتاج

(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

في هذه الأثناء، يُمزج فتات الخبز أو وجبة الماتزو والبقدونس والثوم المعمر والملعقة الكبيرة المتبقية من زيت الزيتون والملح والفلفل حسب الرغبة في وعاء؛ احتفظ بملعقتين كبيرتين للتزيين.

المكونات سوف تحتاج

4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين