صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة4
مجلة

غداء الأحد: لفائف القرفة

غداء الأحد: لفائف القرفة
غداء الأحد: لفائف القرفة نباتي وجبة الصباح. هذه الوصفة تخدم 12. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 343 سعرة حرارية. ل 42 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 38 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من السكر البني والخميرة سريعة الارتفاع والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل غداء الأحد: لفائف البريتزل, غداء الأحد: كعك القرفة، و غداء الأحد: لفائف بسيطة وزبدة مركبة.

تعليمات

1
اخفقي 3/4 كوب من اللبن الدافئ و 6 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة والبيض معا.
المكونات سوف تحتاج
2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
2
في خلاط قائم مزود بخطاف عجين ، اخلطي 4 أكواب من الدقيق والسكر والخميرة و 1 1/4 ملعقة صغيرة ملح. مع الخلاط على سرعة منخفضة ، إضافة خليط اللبن وتخلط حتى يأتي العجين معا ، حوالي 1 دقيقة. (أنا متأكد من أنك يمكن أيضا جعل هذه باليد, اثارة العجين معا في وعاء ثم العجن باليد ل 10 دقائق بدلا من آلة, لكنني لم أحاول بنفسي.)
المكونات سوف تحتاج
2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
1 1/2 كوب من مزيج البازلاء المجمدة والذرة والبصل والفلفل الأحمر والفاصوليا السوداء1 1/2 كوب من مزيج البازلاء المجمدة والذرة والبصل والفلفل الأحمر والفاصوليا السوداء
1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
3
زد السرعة إلى متوسطة منخفضة واعجن حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة ، حوالي 10 دقائق. إذا كانت هناك حاجة إلى المزيد من الدقيق بعد 5 دقائق ، أضف الدقيق المتبقي 1/4 كوب ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، حتى يزيل العجين جانب الوعاء ولكن يلتصق بالقاع.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
1 1/2 كوب من مزيج البازلاء المجمدة والذرة والبصل والفلفل الأحمر والفاصوليا السوداء1 1/2 كوب من مزيج البازلاء المجمدة والذرة والبصل والفلفل الأحمر والفاصوليا السوداء
المعدات التي سوف تستخدمها
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
4
اقلب العجينة على منضدة نظيفة واعجنها يدويا لتشكيل كرة مستديرة ناعمة ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
5
ضعي العجينة في وعاء مزيت قليلا ولفيها بإحكام بغلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
6
اتركه يرتفع في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه ، من 2 إلى 2 1/2 ساعة.
7
اخلطي السكر البني والقرفة والقرنفل ورشة ملح معا في وعاء صغير. اقلب العجين المرتفع على عداد مطحون قليلا واضغط عليه في مستطيل 12 في 16 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
32 قطعة بسكويت أوريو، مفرومة خشنًا32 قطعة بسكويت أوريو، مفرومة خشنًا
ورق الأرزورق الأرز
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
8
فرشاة العجين مع 1 ملعقة كبيرة من الزبدة ويرش خليط السكر البني على, ترك 3/4 الحدود بوصة على طول الحافة العلوية. اضغط على الحشوة لجعلها تلتصق بالعجين بأفضل ما يمكنك.
المكونات سوف تحتاج
32 قطعة بسكويت أوريو، مفرومة خشنًا32 قطعة بسكويت أوريو، مفرومة خشنًا
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
9
لفة العجين في اسطوانة ضيقة وقرصة التماس مغلقة. قم بتمديد الأسطوانة برفق حتى يبلغ طولها 18 بوصة ولها قطر متساو. شريحة إلى 12 لفات متساوية الحجم-استخدم سكين مسنن أو مكشطة مقاعد البدلاء. ترتيب لفات خفض الجانب لأسفل في 9 بواسطة 13 بوصة صحن الخبز المعدنية التي تم مدهون مع ملعقة كبيرة المتبقية من الزبدة المذابة. لف بإحكام بغلاف بلاستيكي واتركه يرتفع في مكان دافئ حتى يتضاعف حجم اللفائف تقريبا ويتم ضغطها على بعضها البعض ، من 1 إلى 1 1/2 ساعة. (بعد لف الطبق ، يمكنك تبريده لمدة تصل إلى 16 ساعة. قبل الخبز في الخطوة 7 ، دع القوائم تجلس في درجة حرارة الغرفة حتى تضاعف حجمها تقريبا وتضغط على بعضها البعض ، من 1 إلى 1 1/2 ساعة ؛ في منزلي البارد ، استغرق الأمر 2 ساعة.)
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
مكشطة العجينمكشطة العجين
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
10
سخن الفرن إلى 350°.
المعدات التي سوف تستخدمها
أفخاذ وأرجل الدجاجأفخاذ وأرجل الدجاج
11
اخبزيها حتى تصبح اللفائف ذهبية ومنتفخة ، من 25 إلى 30 دقيقة. (تم الانتهاء من القوائم الخاصة بي بعد 20 دقيقة ، ربما لأنني كنت أستخدم طبق خبز معدني داكن ؛ تحقق في وقت مبكر.) اقلب اللفائف على رف سلكي واتركها تبرد لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
أفخاذ وأرجل الدجاجأفخاذ وأرجل الدجاج
12
اخفقي الجبن الكريمي و 3 ملاعق كبيرة من اللبن الرائب (أو الحليب) معا حتى تصبح سميكة وناعمة. ينخل سكر الحلوانيين فوق الخليط ويخفق حتى يصبح ناعما ، حوالي 30 ثانية. الوجه لفات تستقيم ورذاذ التزجيج عليها.
المكونات سوف تحتاج
5 حلوى Peachie-O's5 حلوى Peachie-O's
الآن ولاحقًا الحلوىالآن ولاحقًا الحلوى
2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة