عنبية - بلاك بيري الكعكات
عنبية-قد تكون الكعكات بلاك بيري مجرد الحلوى التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 321 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. ل Serving 1.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من نشا الذرة وصودا الخبز والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول الخوخ وبلاك بيري الكعكات مع كريم بلاك بيري, الفراولة - بلاك بيري الكعكات، و كعك بلاك بيري بوربون مع كريم الويسكي لوصفات مماثلة.
تعليمات
لتحضير الكعكات القصيرة ، ضعي الدقيق برفق في أكواب قياس جافة ؛ مستوى بسكين.
يمزج الدقيق والمكونات الـ 5 التالية (من خلال الملح) في وعاء كبير مع التحريك بمضرب.
قطع في الزبدة المبردة مع خلاط المعجنات أو 2 السكاكين حتى يشبه الخليط وجبة الخشنة.
يضاف اللبن ويقلب حتى يصبح رطبا.
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ؛ اعجن برفق 4 مرات. بات العجين لسمك 1/2 بوصة ؛ قطع مع قطع البسكويت 3 بوصة لتشكيل 8 جولات العجين.
وضع جولات العجين 2 بوصة بعيدا على ورقة الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ.
يمزج الماء مع بياض البيض مع التحريك بمضرب ؛ فرشاة على جولات العجين.
يرش بالتساوي مع 2 ملاعق صغيرة من السكر.
اخبزيها على حرارة 400 لمدة 13 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
ترفع من الفرن وتبرد على رف سلكي.
لتحضير الحشوة ، اخلطي 1 كوب من التوت الأزرق و 1/2 كوب سكر وعصير ونشا الذرة في قدر صغير. جلب ليغلي; خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة 5 دقائق أو حتى سميكة قليلا.
ضع في وعاء كبير ؛ إضافة المتبقية 2 كوب التوت والعليق ، واثارة لمعطف. تغطية والبرد.
باستخدام سكين مسنن ، وقطع كل بقلمي في نصف أفقيا ؛ ملعقة 1/2 كوب خليط عنبية على النصف السفلي من كل بقلمي. أعلى كل خدمة مع 2 ملعقة طعام جلد تحتل المرتبة الاولى والنصف العلوي من بقلمي.