عموم المحمص البرتقال القيقب سابليفيش
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سمك القيقب البرتقالي المحمص. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 384 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون كل. ل 9 9.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط السكر وملح البحر والفاصوليا ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البحر الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز ملح البحر التوت كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة صلبة. حاول سابليفيش عموم المحمص مع الفطر والقشدة الحامضة, ساكي وشراب البتولا-سابليفيش المحمص مع البازلاء الطازجة والسلق، و الحلو ومقرمش القيقب البرتقال المحمص الباذنجان لوصفات مماثلة.
تعليمات
تحضير السمك: ضع السمك في طبق خبز عميق. حل الملح والسكر في 2 كيو تي. الماء البارد وتصب ما يكفي على الأسماك لتغطية. محلول ملحي ، مبرد ، 20 إلى 30 دقيقة. يقول كلارك:" استقدام شرائح اللحم على طول الطريق".
إزالة من محلول ملحي واتركها حتى تجف مع المناشف الورقية. بسكين حاد جدا ، يسجل الجلد عدة مرات لمنعه من الانكماش وبالتالي التواء فيليه أثناء طهيه.
الجمع بين شراب القيقب وبرش البرتقال وتصب في طبق ضحل فقط كبيرة بما يكفي لعقد الأسماك. ترتيب الجانب الجلد سابليفيش حتى في الصقيل والسماح نقع 20 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
أثناء نقع السمك ، حضري الخضار: أضيفي مكعبات البطاطا الحلوة بزيت الزيتون ، وتبليها بقليل من الملح والفلفل ، وشويها في طبقة واحدة على صينية خبز ذات حواف ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونها بنيا وطريا ، من 15 إلى 20 دقيقة. ضع مقلاة البطاطس جانبا (احتفظ بالفرن).
وفي الوقت نفسه ، والفاصوليا بلانش في الماء المغلي المملح فقط حتى العطاء هش ، حوالي 3 دقائق.
يصفى ثم يغمر في وعاء من الماء المثلج لوقف الطهي.
يصفى مرة أخرى ويضاف إلى مقلاة البطاطس.
اصنع صلصة الأعشاب: مكونات نقية في الخلاط.
الانتهاء من الأسماك: لطخة الصقيل الزائد مع المناشف الورقية وجوانب الجلد النفط طفيفة.
ضع مقلاة كبيرة من الحديد الزهر أو مقلاة أخرى (لا تستخدم نونستيك) على نار متوسطة عالية على الموقد حتى تصبح ساخنة جدا ، من 2 إلى 4 دقائق.
أضف السمك ، وقم بتزجيج الجانب لأسفل ، واطهيه حتى يتحول لون التزجيج إلى اللون البني ويخلق قشرة رقيقة ، من 15 إلى 30 ثانية. اقلب جانب جلد السمك على الفور واحرقه حتى يصبح هشا وهشا ، من 3 إلى 4 دقائق.
ضعيها في الفرن لتحميصها حتى تصبح معتمة في المنتصف ، من 3 إلى 4 دقائق. أثناء تحميص السمك ، حرك مقلاة البطاطا الحلوة والفاصوليا في الفرن لإعادة تسخينها.
لكل حصة ، وجعل كومة صغيرة ، ضيق من الفاصوليا الخضراء في وسط لوحة وإسقاط في بعض مكعبات البطاطا الحلوة والعليق. أعلى مع الأسماك ورذاذ بعض صلصة عشب حوله. يتبل بالملح.