عكي روتي
أكي روتي قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والفودماب والنباتية على 613 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 36 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 73 سنتا لكل وجبة. إذا كان لديك جوز الهند والجزر والفلفل التشيلي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 31 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 59%. وصفات مماثلة .
تعليمات
غطي حبوب المونج بالماء وضعيها في الثلاجة طوال الليل. في اليوم التالي ، صفي الفاصوليا واحتفظ بمياه النقع.
في وعاء الخلط ، اخلطي حبوب المونج ودقيق الأرز وبذور الكمون والتشيلي الأخضر وحلتيت والكزبرة وجوز الهند والجزر المبشور والملح. أضيفي الماء تدريجيا ، واخلطي جيدا بيديك لتشكيل عجينة قابلة للتطبيق. استخدم فقط كمية الماء حسب الحاجة (حوالي 1/2 كوب).
شكلي العجينة على شكل كرات بحجم كرة التنس. توضع جانبا. تسطيح جزء واحد من العجين في جولة رقيقة.
سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي في صينية أو مقلاة على نار متوسطة.
ضعي الروتي في الزيت واقليه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 30 إلى 40 ثانية. اقلب الروتي واقليه حتى يصبح لونه ذهبيا. كرر مع العجين المتبقية ، إضافة 2 ملاعق كبيرة من الزيت إلى صينية لكل روتي.