صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة72
مجلة

عشبة الهلبوت المقشورة

عشبة الهلبوت المقشورة
سمك الهلبوت المقشر بالأعشاب هو طبق رئيسي خالي من منتجات الألبان ونباتي . تحتوي الحصة الواحدة على 235 سعرة حرارية ، و33 جرامًا من البروتين ، و 6 جرامًا من الدهون . تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. مقابل 6.26 دولارًا أمريكيًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 26% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 10 أشخاص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . إذا كان لديك الثوم المعمر وزيت الزيتون والفلفل المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك إعداده. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة مذهلة تبلغ 94% . جرب سمك الهلبوت المقشور بالليمون والأعشاب ، وسمك الهلبوت المغطى بالبانكو والأعشاب ، وسمك الهلبوت المقرمش بالأعشاب مع الكرفس المجعد والهاريكوتس فيرت للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
1 أصبع (أو نصف كوب) من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى مكعبات1 أصبع (أو نصف كوب) من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى مكعبات
2
قم بتغطية صينية الخبز بورق الألمنيوم.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب (6 أونصة) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة1 كوب (6 أونصة) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
3
يُمزج فتات خبز البانكو والبقدونس والشبت والثوم المعمر وزيت الزيتون البكر وبرش الليمون وملح البحر والفلفل الأسود في وعاء. تذوق وضبط مع المزيد من الملح إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
1 رطل من لحم الخنزير المطحون (يفضل أن يكون بيركشاير طبيعيًا)1 رطل من لحم الخنزير المطحون (يفضل أن يكون بيركشاير طبيعيًا)
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
1 إلى 1 1/2 رطل من نودلز الريجاتوني المجففة1 إلى 1 1/2 رطل من نودلز الريجاتوني المجففة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
(يفضل أن يكون مربى طبيعيا)(يفضل أن يكون مربى طبيعيا)
الشبتالشبت
المعدات التي سوف تستخدمها
جوزة الطيب إضافيةجوزة الطيب إضافية
4
اشطف شرائح سمك الهلبوت واتركها حتى تجف بمنشفة ورقية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك الهلبوتشرائح سمك الهلبوت
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
5
ضعي شرائح سمك الهلبوت على صينية الخبز المجهزة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك الهلبوتشرائح سمك الهلبوت
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب (6 أونصة) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة1 كوب (6 أونصة) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
6
يُسكب فتات الأعشاب بسخاء فوق السمك، ثم يُضغط بخفة على خليط الفتات على كل شريحة.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
7
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى يتحول لون الطبقة العلوية إلى اللون البني الفاتح ويتقشر السمك بسهولة باستخدام الشوكة، لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 أصبع (أو نصف كوب) من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى مكعبات1 أصبع (أو نصف كوب) من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى مكعبات

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, النبيذ الفوار, بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر

يعمل سمك الهلبوت بشكل جيد مع Pinot Noir وSparkling Wine وPinot Grigio. على الرغم من أن المأكولات البحرية المختلفة يمكن أن تتطلب بالتأكيد أنواعًا مختلفة من النبيذ، إلا أن النبيذ الأبيض الهش وخفيف الوزن أو النبيذ الأبيض الفوار سيفي بالغرض ولن يحجب أي نكهات خفية. يمكنك تجربة Chehalem 3 Vineyard Pinot Noir. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.7 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 33 دولارًا للزجاجة.
شيحاليم 3 فينيارد بينوت نوير
شيحاليم 3 فينيارد بينوت نوير
ثلاث مزارع كروم على ثلاث تربة فريدة تدلي ببيانات عميقة. مزيج مثالي ومكمل أكثر من ذلك. ناضجة تمامًا ومعقدة ومنتظرة بفارغ الصبر. حاول الاقتران مع سمك السلمون والتونة والبط والسمان ولحم البقر.