عشبة الديك الرومي المشوي
قد يكون الديك الرومي المحمص بالأعشاب هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية تخدم 8 والتكاليف Serving 3.54 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 154 جرام بروتين, 55 جرام دهون، وما مجموعه 1180 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط تركيا والزبدة ومرق الدجاج ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البصل هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. فهو مثالي ل عيد الشكر. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة مذهلة. حاول لحم الديك الرومي المشوي بالأعشاب مع صلصة المانجو والليمون والزنجبيل والبطاطا الحلوة المحمصة, ديك رومي مشوي مع زبدة الأعشاب والكراث المحمص، و تركيا محمصة بالأعشاب لوصفات مماثلة.
تعليمات
إزالة تركيا من الثلاجة 1 ساعة قبل التحميص.
يمزج الزبدة والبقدونس والمريمية وإكليل الجبل والزعتر في محضر الطعام ويعالج حتى يصبح ناعما. يتبل بالملح والفلفل.
سخن الفرن إلى 450 F فهرنهايت.
ضعي 4 أكواب من مرقة الدجاج في قدر متوسطة الحجم واتركيها دافئة على نار خفيفة.
يتبل تجويف الديك الرومي بالملح والفلفل ويملأ التجويف بنصف الجزر والكرفس والبصل. افركي الديك الرومي بالكامل بزبدة الأعشاب وتبليه بالملح والفلفل.
نثر الخضار المتبقية في قاع مقلاة تحميص كبيرة. ضع رفا فوق الخضار وضع الديك الرومي فوق الرف.
صب المتبقية 2 كوب الأسهم في الجزء السفلي من عموم التحميص ووضع بعناية عموم في الفرن. مشوي حتى يصبح الديك الرومي بنيا ذهبيا فاتحا ، حوالي 45 دقيقة.
قلل درجة حرارة الفرن إلى 350 F فهرنهايت واستمر في التحميص ، مع تغطية بمرق الدجاج الدافئ كل 15 دقيقة ، حتى يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في الفخذ 160 F فهرنهايت ، أي حوالي 2 1/2 ساعة أطول.
أخرج الديك الرومي من الفرن ، وانقله إلى لوح تقطيع كبير ، وخيمه بشكل غير محكم بورق الألمنيوم.
اسمحوا بقية لمدة 30 دقيقة قبل نحت.
صفي المرق في قاع مقلاة التحميص من خلال مصفاة مبطنة بقطعة قماش قطنية أو مناشف ورقية في قدر متوسطة الحجم. تجاهل المواد الصلبة. تغلي الأسهم حتى خفضت إلى الاتساق صلصة. رتب الديك الرومي على طبق كبير ورشه بالمرق المخفض.
أعيد طبعه بإذن من كتاب الطبخ الأمريكي لبوبي فلاي من قبل بوبي فلاي مع ستيفاني بانياس وسالي جاكسون ، (ج) 2011 كلاركسون بوتربوبي فلاي ، المؤلف الأكثر مبيعا في نيويورك تايمز ، هو صاحب الشيف لستة مطاعم راقية ، بما في ذلك ميسا جريل ، بار أمريكين ، وبوبي فلاي ستيك ، وقائمة موسعة من قصور بوبي برغر. وهو مضيف العديد من عروض الطبخ الشعبية على شبكة الغذاء, من الصبي الحائز على جائزة إيمي يلتقي شواء وشواء ذلك! مع بوبي فلي ، إلى سلسلة الشيف الحديد أمريكا ، ثروودوون! مع بوبي فلاي, ونجم شبكة الغذاء. الغداء @ بوبي لاول مرة على قناة الطبخ في خريف عام 2010 ومطعم أمريكا الكبير المقبل لاول مرة في مارس 2011 على ان بي سي. هذا هو كتابه الحادي عشر. موقعه على الانترنت هو بوبي