عشب القشرة رف من لحم الضأن
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب رف لحم الضأن المقشر بالأعشاب. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 33 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 379 سعرة حرارية. ل Serving 4.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل ، والزيت النباتي ، والزيوت النباتية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل روزماري الطازجة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع زبادي الفانيليا مع كومبوت العنب والتوت مع العسل وإكليل الجبل الطازج: وجبة فطور سهلة أو حلوى كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل عشب القشرة رف من لحم الضأن, عشب القشرة رف من لحم الضأن، و عشب القشرة رف من لحم الضأن.
تعليمات
تسخين الفرن إلى 425 F فهرنهايت وترتيب رف في الثلث السفلي. في هذه الأثناء ، دع الحمل يجلس في درجة حرارة الغرفة.بسخاء الموسم الرفوف في جميع أنحاء مع الملح والفلفل.
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية حتى تلمع.
ضع 1 رف لحم خروف جانبا لأسفل في المقلاة واحرقه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، وقم بتدوير الرف إلى اللون البني بأكبر قدر ممكن من الدهون (أنت تحاول فقط تحمير الدهون ، لذلك لا تقلق بشأن قلب الرف) ، حوالي 3 إلى 4 دقائق إجمالا.
انقلي الخروف إلى سطح عمل ، لونه بني-لأعلى.
صفي الزيت من المقلاة وامسح أي قطع بنية بمنشفة ورقية. أعد المقلاة إلى حرارة متوسطة عالية ، وأضف ملعقة الزيت المتبقية ، وكرر ذلك مع الرف المتبقي.
ضع الثوم والأنشوجة على لوح التقطيع. اصنع عجينة بالضغط لأسفل على شفرة سكين الطاهي وسحب جانبها عبر الثوم والأنشوجة بزاوية 15 درجة ، بالتناوب بين تحطيمها معا وتقطيع الخليط ، حتى تتكون عجينة دقيقة.
انقل المعجون إلى وعاء متوسط الحجم.
تضاف الزبدة وتخلط حتى تصبح ناعمة ومجتمعة.
أضيفي البانكو والبقدونس وإكليل الجبل واستخدمي يديك للجمع بالتساوي ؛ توضع جانبا.
ضعي الخردل والعسل في وعاء صغير وقلبي حتى يمتزجا. باستخدام فرشاة المعجنات ، ادهني الجوانب ذات اللون البني من رفوف لحم الضأن بمزيج الخردل والعسل ، باستخدام كل ذلك. باستخدام يديك ، اضغط برفق على نصف خليط البانكو على كل من الرفوف فوق خليط الخردل والعسل ، مع التأكد من تغطية الرف حتى العظام.
ضع رفوف لحم الضأن المحضرة في مقلاة تحميص بحيث تواجه العظام نفس الاتجاه. مشوي ، قم بتدوير المقلاة في منتصف وقت الطهي ، حتى يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في المركز 125 دولارا فهرنهايت إلى 130 دولارا فهرنهايت لمدة نادرة ، حوالي 25 إلى 35 دقيقة.
انقل الرفوف إلى لوح التقطيع واتركها مكشوفة لمدة 15 دقيقة تقريبا.نحت كل رف في 4 (2-العظام) القطع وترتيبها على طبق. (قد يسقط بعض الطلاء—فقط رشه مرة أخرى على الحمل.) يتبل بملح البحر الرمادي أو الخشن ويقدم.