صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة61
مجلة

عشاء لشخصين: بلح البحر جوز الهند مع الزنجبيل والليمون والفلفل الحار والكزبرة على نودلز الأرز

عشاء لشخصين: بلح البحر جوز الهند مع الزنجبيل والليمون والفلفل الحار والكزبرة على نودلز الأرز
عشاء لشخصين: قد يكون بلح البحر بجوز الهند مع الزنجبيل والليمون والفلفل الحار والكزبرة على نودلز الأرز هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل $5.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 42% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 38 جرام بروتين, 54 جرام دهون، وما مجموعه 1197 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 2. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل سوبر السلطانية. هذه الوصفة يحبها 150 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. إذا كان لديك زنجبيل وعصير من 1 ليمونة وكزبرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 98%. هذه النتيجة مذهلة. حاول بلح البحر حار مع الزنجبيل والليمون, بلح البحر في مرق الزنجبيل والليمون، و شاي الزنجبيل والليمون-بلح البحر على البخار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني حليب جوز الهند والماء في قدر كبير على نار خفيفة. وفي الوقت نفسه ، شريحة الزنجبيل إلى جولات. نصف الليمون ، وضربه مع الجانب مملة من السكين للافراج عن نكهته. تمزيق الأوراق من سيقان الكزبرة. قشر ثلاث شرائح من الحماس من الجير مع مقشرة الخضار.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
إكسير جيإكسير جي
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
2
أضف الزنجبيل وعشب الليمون وسيقان الكزبرة (احتفظ بالأوراق لوقت لاحق) وقشر الليمون إلى حليب جوز الهند. ارفعي الحرارة إلى درجة عالية ، واتركي خليط حليب جوز الهند حتى يغلي،ثم اخفضي الحرارة إلى أدنى درجة. غطي الوعاء وانقع المرق لمدة 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
إكسير جيإكسير جي
2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
3
ارفع الحرارة إلى درجة عالية وأضف الفلفل الحار وبلح البحر. يغطى ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يفتح كل بلح البحر من 3 إلى 5 دقائق. يتبل بالملح حسب الرغبة ويقلب في أوراق الكزبرة المفرومة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
4
قسمي النودلز بين وعاءين للتقديم ، ثم قسمي بلح البحر والمرق على النودلز.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
قدميها على الفور مع أسافين الليمون
المكونات سوف تحتاج
إسفين الجيرإسفين الجير

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ

شاردونيه, مسكاديت, وريسلينج خيارات رائعة للمحار. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو كزافييه موننوت بورغون ليه غراندز كوتور شاردونيه. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 30 دولار.
كزافييه موننوت بورغون ليه غراندز كوتور شاردونيه
كزافييه موننوت بورغون ليه غراندز كوتور شاردونيه
شاردونيه ليه غراندز كوتور هو من ثلاث قطع على الحدود مع مورسو مع كرمة الأعمار من 15 إلى 51 سنوات. التربة هي في الغالب أرجيل (الطين) ، وبذلك الوزن والملمس لهذا بورغون بلانك.يظهر خمر 2015 روائح البطيخ الناضج والبندق وكاسترد الليمون ، ويميل إلى أن يكون أوسع وأكثر نسيجا من النبيذ من القرى المجاورة. تقدم براميل البلوط الفرنسية الصغيرة القديمة ملاحظات من الخبز المحمص والفانيليا.بورجوندي الأبيض ، مع ثرائه ، والملمس ، والنكهات المحمص أزواج جيدا مع الأسماك الخفيفة والمحار ويمكن موازنة الصلصات كريم القائم. شاردونيه في سن البلوط من المناخات الأكثر دفئا يفسح المجال بشكل جيد للأسماك المشوية والنشويات والزبدة والمكسرات المحمصة.