عشاء الليلة: كاري الفطر
عشاء الليلة: الفطر الكاري قد يكون مجرد هندي وصفة كنت تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, بدائي, وكامل 30 وصفة لها 200 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 1.53 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. هذه الوصفة محبوب من قبل 17 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الكاجو ومسحوق الفلفل الحار والكمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة رائعة. حاول عشاء الليلة: البامية كاري, العشاء الليلة: بانانج لحم البقر بالكاري، و العشاء الليلة: العدس الأحمر والكاري التوفو لوصفات مماثلة.
تعليمات
صب نصف الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يضاف الفطر ويطهى حتى يصبح طريا. توضع جانبا.
في هذه الأثناء ، اسكب النصف الآخر من الزيت في مقلاة أخرى على نار متوسطة.
أضف الكمون. طهي حتى عطرة ، حوالي 30 ثانية. ثم نضيف الزنجبيل والبصل والهالبينو والثوم. يقلب من حين لآخر ويطهى لمدة 6 إلى 8 دقائق ، أو حتى يصبح البصل طريا.
أضف الطماطم مع مسحوق الكركم ومسحوق الفلفل الحار ومسحوق الكزبرة. يطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج الطماطم. إذا كان الخليط جافا جدا ، أضف 1/4 كوب من الماء.
صب نصف الخليط في الخلاط مع الكاجو. عملية حتى تصبح ناعمة.
يسكب مرة أخرى في المقلاة ويضاف الفطر ويترك على نار خفيفة. يطهى لمدة 2 دقيقة. ضجة في غارام ماسالا في الثانية الأخيرة.