صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة32
مجلة

عشاء الليلة: سلطة سمك السلمون المحمر مع الكراث المحمص وصلصة تشيلي

عشاء الليلة: سلطة سمك السلمون المحمر مع الكراث المحمص وصلصة تشيلي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب العشاء الليلة: سلطة السلمون المحروق مع الكراث المحمص وصلصة تشيلي. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيسكاتارية على 678 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 42 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 4.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مزيج من الملح والسكر رقيق ، البصل الأخضر ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي العشاء الليلة: سلطة البنجر المحمص مع صلصة جواجيلو تشيلي, العشاء الليلة: سلطة البطاطا الحلوة مع البصل بالكراميل وصلصة جواجيلو تشيلي، و العشاء الليلة: سلطة الفلفل الأحمر المحمص مع صلصة لحم الخنزير المقدد والصنوبر.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 500 دولار ف. قلبي الكراث بملعقة كبيرة من الزيت ، وضعيه في طبق خبز صغير جدا.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
زيتون مقطّع إلى أرباعزيتون مقطّع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
نقل الطبق إلى الفرن ، ويطهى حتى الكراث لينة جدا ، حوالي 20 دقيقة. تحويل الكراث كل خمس دقائق أو نحو ذلك مع زوج من ملقط.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
3
أثناء تحميص الكراث ، اسكب ملعقتين كبيرتين من الزيت في قدر صغير ، وقم بتحويل الحرارة إلى متوسطة عالية. عندما يسخن الزيت ، أضيفي الثوم. يطهى مع التحريك كثيرا حتى يتحول الثوم إلى اللون الذهبي.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
زجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمةزجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمة
زيتون مقطّع إلى أرباعزيتون مقطّع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
4
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة واستنزاف على بعض المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
الماء للسماحالماء للسماح
5
أضف الفلفل الحار إلى الزيت ، واطهيه حتى يتماسك ، بضع ثوان فقط.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
زيتون مقطّع إلى أرباعزيتون مقطّع إلى أرباع
6
صفيها على مناشف ورقية أيضا.
المعدات التي سوف تستخدمها
الماء للسماحالماء للسماح
7
عندما تبرد ، قصف الفلفل الحار إلى مسحوق في هاون ومدقة.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
8
أضف الملح والسكر ، واستمر في القصف حتى يصبح مسحوقا ناعما.
المكونات سوف تحتاج
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
9
نقل الخليط إلى وعاء وتخلط في عصير الليمون. يقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
10
يقطع تقريبا اثنين من الكراث المحمص.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
11
إضافتها إلى هاون والجنيه حتى تكون عجينة.
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
12
مزجها مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
13
اسكبي ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة كبيرة وقلبي الحرارة إلى متوسطة عالية. عندما يلمع الزيت ، أضيفي شرائح السلمون واطهيها حتى تصبح متوسطة نادرة ، حوالي 1 1/2 دقيقة لكل جانب. ضع السلمون جانبا على لوح التقطيع.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
زيتون مقطّع إلى أرباعزيتون مقطّع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
14
إزالة الجلد. إذا كنت ترغب في هش حتى الجلد لمقبلات, فقط إضافة الجلد مرة أخرى إلى المقلاة على نار متوسطة عالية, ويطهى حتى هش, 30 ثانية إلى دقيقة على كل جانب.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
15
قطع السلمون إلى 6 قطع. ربع الكراث المحمص المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
16
أضف كلاهما إلى وعاء كبير مع البصل الأخضر والخيار والفلفل الأحمر الطازج والخيار والكزبرة والنعناع. ملعقة على أقل قليلا من نصف خلع الملابس. إرم جيدا. تذوق ، وأضف المزيد من الصلصة إذا لزم الأمر. تقسيم السلطة بين طبقين ، ويرش كل مع الثوم المقلي.
المكونات سوف تحتاج
الثوم المقليالثوم المقلي
الفلفل الحار الأحمرالفلفل الحار الأحمر
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
17
رشي المزيد من الصلصة إذا رغبت في ذلك.

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يمكنك محاولة شاتو سانت. ميشيل إنديان ويلز شاردونيه النبيذ. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 18 دولار للزجاجة الواحدة.
شاتو سانت ميشيل إنديان ويلز شاردونيه واين
شاتو سانت ميشيل إنديان ويلز شاردونيه واين
"لدينا إنديان ويلز شاردونيه يسلم شخصية الفاكهة الاستوائية جذابة نموذجية من المواقع الدافئة مثل المنحدر وهلوك. أنا أحب هذا الأناناس الناضجة شاردونيه والحلوى النكهات وغنية, نسيج دسم. جربه مع الاسكالوب أو السكامبي أو المعكرونة مع الصلصات الغنية."- بوب بيرثو