صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة23
مجلة

عشاء الليلة: دجاج بابريكاش

عشاء الليلة: دجاج بابريكاش
عشاء الليلة: الدجاج بابريكاش قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1385 سعرة حرارية, 82 جرام بروتين، و 76 جرام دهون كل. ل Serving 3.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. صنع الكثير من الناس هذه الوصفة ، و 145 سيقولون إنها وصلت إلى المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الدجاج والقشدة والملح والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أوروبا الشرقية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل عشاء الليلة: مخلل الملفوف والنقانق بابريكاش, عشاء الليلة: بون بون الدجاج، و عشاء الليلة: الدجاج الذهول والساخنة (ما لا زي جي).

تعليمات

1
يغلى قدر كبير من الماء.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
في هذه الأثناء ، تبلي قطع الدجاج بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
3
أضف ملعقتين كبيرتين من الزبدة إلى مقلاة ثقيلة من الفولاذ المقاوم للصدأ مقاس 12 بوصة مع غطاء على نار متوسطة عالية. عندما تبدأ الزبدة بالرغوة ، أضيفي قطع الدجاج إلى جانب الجلد لأسفل. يطهى حتى يحمر جيدا ، حوالي 5 دقائق. اقلب القطع واطهيها حتى يصبح لونها بنيا جيدا على الجانب الآخر ، حوالي خمس دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
يضاف البصل والثوم إلى المقلاة. يقلب جيدا ، ويطهى حتى يصبح الثوم عطرا ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
يرش الفلفل الحلو ويقلب مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
6
يسكب المرق ويغلى المزيج ثم يخفف الحرارة إلى متوسطة ويغطى المقلاة ويترك على نار خفيفة حتى تنضج صدور الدجاج ، حوالي عشر دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
7
إزالة الثديين وتوضع جانبا. ترك أرجل الدجاج لطهي الطعام حتى القيام به ، حوالي خمس دقائق. ضع تلك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ساق الدجاجساق الدجاج
8
اسكب أي دهون زائدة.
9
اخلطي الدقيق والقشدة الحامضة معا في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
10
يضاف هذا إلى المقلاة ويقلب جيدا. ينضج لمدة دقيقة واحدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
11
طهي المعكرونة البيض في وعاء من الماء المغلي ، وفقا لتوجيهات على مربع.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
12
يصفى ، ثم يقلب مع ملعقة كبيرة من الزبدة في وعاء. قسم المعكرونة بين أربعة أطباق.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
13
ضعي قطعة دجاج فوق النودلز وصلصة مغرفة فوقها.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
14
يقدم مع المزيد من الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط