عشاء الليلة: دجاج بابريكاش
عشاء الليلة: الدجاج بابريكاش قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1385 سعرة حرارية, 82 جرام بروتين، و 76 جرام دهون كل. ل Serving 3.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. صنع الكثير من الناس هذه الوصفة ، و 145 سيقولون إنها وصلت إلى المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الدجاج والقشدة والملح والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أوروبا الشرقية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل عشاء الليلة: مخلل الملفوف والنقانق بابريكاش, عشاء الليلة: بون بون الدجاج، و عشاء الليلة: الدجاج الذهول والساخنة (ما لا زي جي).
تعليمات
في هذه الأثناء ، تبلي قطع الدجاج بالملح والفلفل.
أضف ملعقتين كبيرتين من الزبدة إلى مقلاة ثقيلة من الفولاذ المقاوم للصدأ مقاس 12 بوصة مع غطاء على نار متوسطة عالية. عندما تبدأ الزبدة بالرغوة ، أضيفي قطع الدجاج إلى جانب الجلد لأسفل. يطهى حتى يحمر جيدا ، حوالي 5 دقائق. اقلب القطع واطهيها حتى يصبح لونها بنيا جيدا على الجانب الآخر ، حوالي خمس دقائق أخرى.
يضاف البصل والثوم إلى المقلاة. يقلب جيدا ، ويطهى حتى يصبح الثوم عطرا ، حوالي 30 ثانية.
يرش الفلفل الحلو ويقلب مرة أخرى.
يسكب المرق ويغلى المزيج ثم يخفف الحرارة إلى متوسطة ويغطى المقلاة ويترك على نار خفيفة حتى تنضج صدور الدجاج ، حوالي عشر دقائق.
إزالة الثديين وتوضع جانبا. ترك أرجل الدجاج لطهي الطعام حتى القيام به ، حوالي خمس دقائق. ضع تلك جانبا.
اخلطي الدقيق والقشدة الحامضة معا في وعاء متوسط الحجم.
يضاف هذا إلى المقلاة ويقلب جيدا. ينضج لمدة دقيقة واحدة.
طهي المعكرونة البيض في وعاء من الماء المغلي ، وفقا لتوجيهات على مربع.
يصفى ، ثم يقلب مع ملعقة كبيرة من الزبدة في وعاء. قسم المعكرونة بين أربعة أطباق.
ضعي قطعة دجاج فوق النودلز وصلصة مغرفة فوقها.
يقدم مع المزيد من الملح والفلفل حسب الرغبة.