صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة15
مجلة

عشاء الليلة: توستاداس الروبيان مخنوق

عشاء الليلة: توستاداس الروبيان مخنوق
عشاء الليلة: مخنوق الروبيان توستاداس قد يكون مجرد هور دي مازا كنت تبحث عن. ل Serving 4.22 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا خالي من الغلوتين, كامل 30, وصفة بيسكاتاريان لها 526 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. توجه إلى المتجر والتقاط الروبيان والطماطم والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الطماطم يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كرات الفشار الفاوانيا الوردي كحلوى. هذه الوصفة محبوبة من قبل 28 من عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل عشاء الليلة: توستاداس الدجاج, عشاء الليلة: توستاداس الدجاج، و العشاء الليلة: المعكرونة مع القرنبيط المخنوق والزعفران.

تعليمات

1
ضع مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية. عندما تكون ساخنة ، أضيفي فصوص الثوم والطماطم. مشوي ، قلب كل شيء من حين لآخر بزوج من الملقط ، حتى تصبح الطماطم سوداء من جميع الجوانب ويصبح الثوم طريا ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 لتر كريمة حامضة خالية من الدسم1/2 لتر كريمة حامضة خالية من الدسم
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
2
إزالة الطماطم والثوم ، والسماح لهم لتبرد لبضع دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
3
إزالة الجلد اسودت من الطماطم (البندورة) ، وتنزلق فصوص الثوم خففت من جلودهم.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم المجففة بالشمس من الجرةالطماطم المجففة بالشمس من الجرة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
4
أضف كلاهما إلى الخلاط مع تشيلي الشيبوتل والخل والملح. هريس حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفلفلزيت الفلفل
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
يتبل الجمبري على كلا الجانبين بالملح.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
6
صب الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. عندما تلمع ، إضافة الروبيان ، ويطهى حتى الوردي ، 30 ثانية إلى دقيقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
كريم خالي من الدهونكريم خالي من الدهون
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 لتر كريمة حامضة خالية من الدسم1/2 لتر كريمة حامضة خالية من الدسم
7
يسكب مزيج الطماطم في المقلاة مع الجمبري. يجب أن فقاعة بشراسة. يقلب جيدا ، ويقلل الحرارة إلى متوسطة ، ويترك على نار خفيفة حتى تتكاثف الصلصة ، حوالي خمس دقائق. أطفئي النار وتبليها بمزيد من الملح والفلفل إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 لتر كريمة حامضة خالية من الدسم1/2 لتر كريمة حامضة خالية من الدسم
8
الآن حان الوقت لبناء توستاداس. كوب من الخس المبشور, ثلاث إلى أربع قطع من الروبيان, بضع ملاعق من صلصة الطماطم, رذاذ من الكريما, ورش الكزبرة الطازجة. كرر العملية مع المتبقية توستاداس.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
توستاداستوستاداس
1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
المكسيكي كريماالمكسيكي كريما
9
قدميها على الفور.

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

بينوت غريجيو ، ريسلينغ ، وسوفيجنون بلان هي خيارات كبيرة للروبيان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. زيند-هامبريشت كالكير بينوت جريس مع 4.7 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 46 دولار لكل زجاجة.
زيندهامبريشت كالكير بينوت جريس
زيندهامبريشت كالكير بينوت جريس
مشرق الأصفر / لون الذهب ، مضيئة جدا. أنف مدخن رائع ، نموذجي لهذا العنب على الحجر الجيري في الألزاس (لا يوجد بلوط جديد في نبيذنا ، مجرد اتصال طويل جدا). بعض الروائح الاختزالية الخفيفة التي تناسب في الواقع أسلوب بينوت جريس الجاف. الحنك غني ودسم ، مع نسيج مخملي بعد جافة تماما. إنه نبيذ سهل الشرب الآن حيث لا يوجد وزن غير ضروري. النهاية لطيفة ومستديرة ولكنها جافة تماما. مزيج الحجر الجيري المعقد يجلب توازن حمض كبير ووزن معين. يجب أن تتطور بشكل جيد للغاية خلال السنوات القليلة المقبلة.