عشاء الليلة: بيكاتا السمك
عشاء الليلة: بيكاتان السمك هو بيسكاتاريان وصفة مع 2 حصص. ل Serving 1.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 269 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك النبيذ والدقيق وعصير الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 19%، هذا الطبق ليس مذهلا. وصفات مماثلة تشمل العشاء الليلة: السمك المشوي الكوري, عشاء الليلة: السمك الباذنجان عبق، و عشاء الليلة: سمك كامل مشوي بالزيتون.
تعليمات
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. مرة واحدة ساخنة ، إضافة زيت الزيتون و 2 ملاعق كبيرة من الزبدة. يتبل الفيليه بالملح والفلفل وينثر قليلا في الدقيق. بمجرد أن تنضج الزبدة وتبدأ في التحول إلى اللون البني ، أضيفي شرائح السمك ، وأدر الحرارة إلى درجة عالية ، واحمري جيدا ، مع التقليب مرة واحدة ، من 4 إلى 5 دقائق.
انزع الشرائح إلى مكان دافئ للراحة ، وأضف النبيذ إلى المقلاة. اكشط البتات ذات اللون البني وأضف عصير الليمون مع نبات الكبر. قلل لمدة نصف دقيقة ، ثم أضف آخر ملعقة كبيرة من الزبدة. تحقق من التوابل والحموضة ، ثم أعد الشرائح إلى الصلصة لتدفئة.
يرش البقدونس ويقدم مع الأرز.