عشاء الليلة: باستا ألا فونجول
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب العشاء الليلة: باستان ألا فونجول. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.69 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 625 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 28 جرام دهون لكل وجبة. مزيج من الأوريجانو وشيلي جلاكس والكراث وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. حاول عشاء الليلة: باستان ألا بوتانيسكا, عشاء الليلة: باستان ألا نورما، و عشاء الليلة: باستان ألا بورينا (باستا مع صلصة ريفية) لوصفات مماثلة.
تعليمات
املأ وعاءا كبيرا بالماء البارد المملح وأضف المحار. اتركه ينقع لمدة 10 دقائق ، ثم يصفى ويفرك لإزالة أي حصى. تخلص من أي محار مكسور أو متشقق أو لا يغلق عند النقر عليه بإحكام.
جلب وعاء كبير من الماء المملح ليغلي ويطهى السباغيتي حتى ال دينت. احجز 1 كوب من ماء طهي المعكرونة قبل التصريف.
في مقلاة كبيرة (12 بوصة) أو مقلاة ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة حتى يلمع.
يضاف الكراث والثوم ورقائق تشيلي ويطهى حتى يبدأ الثوم في التحول إلى اللون البني الذهبي الفاتح ، حوالي 2 دقيقة.
إضافة المحار إلى المقلاة جنبا إلى جنب مع النبيذ الأبيض ، وتحويل الحرارة إلى عالية. رج المقلاة كثيرا واستمر في الطهي حتى يفتح المحار ؛ كما يفعلون ، أخرجه إلى طبق للراحة ، مع ترك السائل في المقلاة. يغلى السائل في المقلاة ويقلل الحجم بمقدار النصف (يجب أن يتشبث بشكل جيد بالمعكرونة).
أضيفي المعكرونة المصفاة إلى المقلاة وقلبي جيدا لتغطي الصلصة.
يضاف نصف البقدونس ويقلب جيدا حتى يمتزج ، ثم يتبل حسب الرغبة بالفلفل والملح إذا لزم الأمر. يقسم بين الأطباق ويقدم مع المحار والبقدونس المتبقي.