صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

عشاء الدجاج المشوي مع مرق الثوم المحمص

عشاء الدجاج المشوي مع مرق الثوم المحمص
قد يكون عشاء الدجاج المشوي مع مرق الثوم المحمص هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 2826 سعرة حرارية, 189 جرام بروتين، و 181 جرام دهون كل. ل Serving 10.79 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 72% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. إذا كان لديك قلوب الخرشوف والبصل والبطاطس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل البطاطا يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الكعكات البطاطا الحلوة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة مذهلة. حاول صدر ديك رومي مشوي مع مرق الثوم المحمص, دجاج مشوي بالثوم مع المرق، و دجاج مشوي مع مرق البصل والثوم العميق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 475 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
يتبل الدجاج بحرية من الداخل والخارج بالزعتر والملح والفلفل حسب الرغبة. فرك كل طائر مع 1/2 عصا من الزبدة خففت.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
3
قطع نهايات قبالة 2 المصابيح من الثوم لفضح كل من القرنفل لتحميص.
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
4
ضعي البطاطس والبصل في مقلاة محمصة ، ورشي عليها زيت الزيتون البكر الممتاز والملح والفلفل حسب الرغبة. تلبيس المصابيح المقطوعة بالكامل من الثوم بزيت الزيتون البكر الممتاز وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. اضغط على المصابيح في أوراق إكليل الجبل حتى يلتصق بعضها بالثوم ، ثم يرش الباقي على البطاطس والبصل. ضعي 1 دجاجة في هذه المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
5
يرش بذور الشمر أو حبوب اللقاح. ضغط على عصير الليمون 1 على الدجاج ووضع الليمون في تجويف الطيور جنبا إلى جنب مع 2 فصوص كبيرة من الثوم المسحوق. ربط الساقين جنبا إلى جنب مع سلسلة.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
6
إضافة رؤساء الثوم يرتدون إلى المقلاة وتحميص هذا الطائر لمدة 15 دقيقة في 475 درجة فهرنهايت شرج الطيور مع عصائر عموم ، ثم خفض درجة الحرارة 375 درجة فهرنهايت ومشوي حتى العصائر تشغيل واضحة ، حوالي 1 ساعة إلى 1 ساعة و 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
أضف الخرشوف إلى المقلاة في آخر 20 إلى 30 دقيقة من وقت التحميص ، واخلطها مع البطاطس والشمر.
المكونات سوف تحتاج
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
انزع الدجاج إلى لوح التقطيع.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
9
اتركه يرتاح لمدة 10 دقائق ثم نحت. رتب الدجاج على طبق التقديم مع خليط البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
10
تسكب عصائر المقلاة فوق الدجاج. عندما تكون جاهزا للتقديم ، قسمي الثوم المحمص بين الأطباق وقدميه مع الخبز الدافئ المقرمش للتطهير.
المكونات سوف تحتاج
مخلل الشبت شرائح رقيقةمخلل الشبت شرائح رقيقة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
11
بالنسبة للطائر الثاني ، ضعه في مقلاة تحميص واغمسه بعصير 2 ليمون ، ثم ضع الليمون في الطائر مع 2 فصوص كبيرة من الثوم المحطم. ربط الساقين والشواء لمدة 15 دقيقة في 475 درجة فهرنهايت ، شرج ، ثم مشوي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
12
أخرج الدجاج من الفرن إلى لوح التقطيع. عندما تبرد بما يكفي للتعامل معها ، أخرج الدجاج من العظام واسحب اللحم إلى قطع صغيرة. الاحتياطي لتناول وجبة جعل قبل.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®