صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة6
مجلة

عجة الحدوق المدخنة الصغيرة

عجة الحدوق المدخنة الصغيرة
عجة الحدوق المدخنة الصغيرة تأخذ تقريبا 45 دقيقة من البداية إلى النهاية. ل Serving 2.03 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 8. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة بيسكاتاريان لديها 242 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون لكل وجبة. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 12 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك بارميزان وسلطة والكثير من الخبز المحمص بالزبدة وشرائح الحدوق غير المصبوغة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 42%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل بيض سمك الحدوق المدخن الصغير مع غطس الهليون ومايونيز الجرجير, غراتان الحدوق المدخن، و سمك الحدوق المدخن.

تعليمات

1
اخلطي الحليب مع 600 مل من الماء وأوراق الغار والبصل والفلفل في مقلاة كبيرة ضحلة واتركيها حتى الغليان.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
إضافة سمك الحدوق المدخن ، وانخفاض الحرارة حتى السائل هو مجرد يجيش بلطف ، وسلق لمدة 4-5 دقائق ، أو حتى يتم طهي السمك فقط ورقائق. ارفع السمك للخارج وعلى طبق ، وعندما يبرد بدرجة كافية للتعامل معه ، اقتحم رقائق كبيرة ، وتخلص من أي جلد وعظام.
المكونات سوف تحتاج
سمك الحدوق المدخنسمك الحدوق المدخن
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
3
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 200 درجة مئوية/180 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
4
يخفق البيض ويتبل بالملح والفلفل. شحم 2 س 4 حفرة يوركشاير بودنغ الصواني مع الزبدة. تقسيم البيض بين كل من 8 ثقوب ومبعثر كل مع الأسماك.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
خبز لمدة 10-12 دقيقة أنها سوف تكون غير محددة قليلا في الوسط ولكن سيتم الانتهاء من الطهي تحت الشواية.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
سخني الشواية على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
تخلط الكريما والبارميزان معا ، وتسكب قليلا على كل عجة ثم تشوى حتى تصبح ذهبية اللون. تنزلق على الأطباق وتقدم مع رش الثوم المعمر ، مع السلطة والخبز المحمص بالزبدة جنبا إلى جنب.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة ل الحدوق. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. سانتا مارغريتا بينوت غريجيو مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 26 دولار لكل زجاجة.
سانتا مارغريتا بينوت غريجيو
سانتا مارغريتا بينوت غريجيو
قش أصفر شاحب. عطر نظيف ونقي مع تلميحات مكثفة وأنيقة من السفرجل. فاكهة طازجة ومتناغمة تنطلق من حلاوة طفيفة مع لمسة نهائية طويلة مليئة بالنكهة الرقيقة المنعشة.