صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة38
مجلة

طهي الكتاب: في الغالب لا سلطة البطاطس

طهي الكتاب: في الغالب لا سلطة البطاطس
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? طبخ الكتاب: في الغالب لا يمكن أن تكون سلطة البطاطس وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 344 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 57 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. مزيج من خردل الحبوب وخل النبيذ والثوم المعمر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة مذهلة. حاول طبخ الكتاب: حلوى حلوى البطاطا الحلوة, طهي الكتاب: ريحان البطاطس، و طبخ الكتاب: بسكويتات الوفل البطاطا الحلوة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جلب وعاء من الماء ليغلي المتداول. ملح بسخاء ، أضيفي البطاطس ، واطهيها حتى تنضج ولكن لا تتفتت ، حوالي 10 دقائق. قبل ثلاثين ثانية من طهي البطاطس ، أضيفي الفاصوليا الخضراء إلى القدر.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراءفاصوليا خضراء
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
2
صفي البطاطس والفاصوليا واتركيها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
3
في غضون ذلك ، اصنعي الصلصة عن طريق خفق الخردل والخل و 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون والسكر و 1/4 ملعقة صغيرة ملح في وعاء. بدلا من ذلك, الجمع بين المكونات في جرة ميسون ويهز حتى المخلوطة. تذوق وضبط إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
جرة تعليبجرة تعليب
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
4
الشبت في دفقة من زيت الزيتون على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
الشبتالشبت
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
أضف بضع قرصات من الملح ، وحرك الكراث ، وقلي حتى يصبح لونه ذهبيا ومقرمشا قليلا ، من 4 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
6
في وعاء كبير ، قلبي البطاطس والفاصوليا الخضراء والكرفس والخيار والتوفو والثوم المعمر ونصف الكراث برفق مع معظم الصلصة. تذوق ، وأضف القليل من الملح ، إذا لزم الأمر. تتحول على طبق والانتهاء مع رذاذ النهائي من خلع الملابس والكراث المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراءفاصوليا خضراء
1-1/2 أونصة. شرك1-1/2 أونصة. شرك
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
7
قدميها مبردة أو في درجة حرارة الغرفة.

المكونات

1(يمكن أن يكون أو المقشود)قصب السكر الطبيعي أو رحيق الصبارقصب السكر الطبيعي أو رحيق الصبار6البصلالكرفس ، قلص ومقطعة إلى مكعباتالكرفس ، قلص ومقطعة إلى مكعبات1خيار ، غير مقشر ، مصنف ومقطع إلى مكعبات صغيرةخيار ، غير مقشر ، مصنف ومقطع إلى مكعبات صغيرة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة0.25 أونصة / 10 جم شبت مفروم ناعما0.25 أونصة / 10 جم شبت مفروم ناعما170مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)170 غ من التوفو المخبوز أو شديد الصلابة ، مقطع إلى مكعبات صغيرة170 غ من التوفو المخبوز أو شديد الصلابة ، مقطع إلى مكعبات صغيرة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الثوم المعمر الطازج المفرومالثوم المعمر الطازج المفروم1حفنةكبيرة من الفاصوليا الخضراء ، مشذبة ومقطعة إلى قطع 1 بوصة / 2.5 سمكبيرة من الفاصوليا الخضراء ، مشذبة ومقطعة إلى قطع 1 بوصة / 2.5 سم1صغيرالكراث ، الأجزاء البيضاء والخضراء الرقيقة ، المشذبة والمفرومةالكراث ، الأجزاء البيضاء والخضراء الرقيقة ، المشذبة والمفرومة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2(شتاء)1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم4سمولبطاطس وردية أو حمراء البشرة ، غير مقشرة ، مقطعة إلى أرباعبطاطس وردية أو حمراء البشرة ، غير مقشرة ، مقطعة إلى أرباع4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح البحر الناعمملح البحر الناعم2(شتاء)خردل الحبوب الكاملةخردل الحبوب الكاملة