طهي الكتاب: تورتيلا الخضار
طهي الكتاب: تورتيلان الخضار هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي طبق جانبي. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 14 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 324 سعرة حرارية. ل Serving 1.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الكوسة والبيض والفلفل وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل طهي الكتاب: الدجاج والخضار وعاء الطين الأرز, طبخ الكتاب: الخضروات الصيفية والطماطم ماري الدموية، و طبخ الكتاب: بج.
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة أو مقلاة مقاس 11 بوصة على نار خفيفة.
يضاف البصل ويقلى مع التحريك من حين لآخر لمدة 4 دقائق ، ثم يضاف الفلفل الحلو والباذنجان والكوسا.
عندما يصبح كل شيء بنيا ، أضيفي الطماطم ، واتركيها تطهى حتى يتبخر الماء ويصبح الخليط سميكا. يخفق البيض بقوة مع قليل من الملح في وعاء كبير. زيادة الحرارة تحت الخضار. ضعي مزيج البيض واطهيه مع رج المقلاة برفق من حين لآخر حتى يتماسك الجانب السفلي ويصبح لونه بني فاتح. اقلب التورتيلا على غطاء مقلاة أو طبق ، ثم حركه برفق مرة أخرى في المقلاة ، مع الجانب المطبوخ لأعلى. اطبخي المقلاة برفق من حين لآخر حتى يتماسك الجانب السفلي ويصبح لونه بنيا ذهبيا.
قدميها على الفور أو في درجة حرارة الغرفة ، مقطعة إلى أسافين.
ملحوظة: إذا كان لديك أي من هذا متبقي ، فهو لذيذ يقدم باردا مع القليل من المايونيز المنتشر في الأعلى.