صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة21
مجلة

طماطم مع حشوة السمك على الطريقة المغربية

طماطم مع حشوة السمك على الطريقة المغربية
قد تكون الطماطم مع حشوة السمك على الطريقة المغربية هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 24 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 315 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.57 دولار لكل وجبة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك الكزبرة وعصير الليمون والطماطم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ ، عصير الليمون ، والتوت الجليد الملوثات العضوية الثابتة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة جيدة. حاول سمك مشوي بسيط مع طماطم مغربية متبلة, طاجين السمك المغربي مع الطماطم والزيتون والليمون المحفوظ، و عشاء بسيط: طاجين سمك أحمر على الطريقة المغربية (يخنة السمك) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اقطع الثلث العلوي من كل طماطم ، واستخرج البذور واللب بسكين الجريب فروت ، تاركا قشور بسمك 1/3 بوصة ، واحتفظ بالقمم واللب لاستخدام آخر.
المكونات سوف تحتاج
رشة ملح، بالإضافة إلى المزيد لحواف الزجاجرشة ملح، بالإضافة إلى المزيد لحواف الزجاج
1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
2
نرش الدواخل من الطماطم بالملح ونقلب الطماطم على رف لتصفى لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
3
في مقلاة غير لاصقة الحرارة 1 ملعقة كبيرة من الزيت على نار عالية معتدلة حتى يصبح ساخنا ولكن لا يدخن وفيه سوت-سكرود لمدة 1 دقيقة على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
يضاف النبيذ إلى المقلاة ويطهى السمك ، مغطى ، على نار خفيفة معتدلة لمدة 3 إلى 6 دقائق ، أو حتى يتقشر.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
ارفعي المقلاة عن النار واتركي السمك يبرد. يقشر السمك في وعاء ويقلب في قشر الليمون المحفوظ والمحلول الملحي والكزبرة وعصير الليمون و 2 ملاعق كبيرة من الزيت المتبقي. تقسيم الخليط بين قذائف الطماطم ورذاذ مع 1 ملعقة طعام النفط المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
الليمون المحفوظالليمون المحفوظ
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
1
في طبق الخبز فقط كبيرة بما يكفي لعقد الليمون في طبقة واحدة إرم الليمون مع الملح ، صب ما يكفي من عصير الليمون عليها لتغطية لهم فقط ، وخبز الليمون ، مغطاة ، في فرن محمى على حرارة 200 F و ، واحيانا اثارة ، لمدة 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
قشور من الليمونقشور من الليمون
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
دع الليمون يبرد وانقله بمحلول ملحي إلى وعاء محكم الإغلاق. الحفاظ على الليمون المحفوظة ، مغطاة ومبردة ، إلى أجل غير مسمى.
المكونات سوف تحتاج
قشور من الليمونقشور من الليمون
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع