طماطم مع حشوة السمك على الطريقة المغربية
قد تكون الطماطم مع حشوة السمك على الطريقة المغربية هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 24 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 315 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.57 دولار لكل وجبة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك الكزبرة وعصير الليمون والطماطم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ ، عصير الليمون ، والتوت الجليد الملوثات العضوية الثابتة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة جيدة. حاول سمك مشوي بسيط مع طماطم مغربية متبلة, طاجين السمك المغربي مع الطماطم والزيتون والليمون المحفوظ، و عشاء بسيط: طاجين سمك أحمر على الطريقة المغربية (يخنة السمك) لوصفات مماثلة.
تعليمات
اقطع الثلث العلوي من كل طماطم ، واستخرج البذور واللب بسكين الجريب فروت ، تاركا قشور بسمك 1/3 بوصة ، واحتفظ بالقمم واللب لاستخدام آخر.
نرش الدواخل من الطماطم بالملح ونقلب الطماطم على رف لتصفى لمدة 30 دقيقة.
في مقلاة غير لاصقة الحرارة 1 ملعقة كبيرة من الزيت على نار عالية معتدلة حتى يصبح ساخنا ولكن لا يدخن وفيه سوت-سكرود لمدة 1 دقيقة على كل جانب.
يضاف النبيذ إلى المقلاة ويطهى السمك ، مغطى ، على نار خفيفة معتدلة لمدة 3 إلى 6 دقائق ، أو حتى يتقشر.
ارفعي المقلاة عن النار واتركي السمك يبرد. يقشر السمك في وعاء ويقلب في قشر الليمون المحفوظ والمحلول الملحي والكزبرة وعصير الليمون و 2 ملاعق كبيرة من الزيت المتبقي. تقسيم الخليط بين قذائف الطماطم ورذاذ مع 1 ملعقة طعام النفط المتبقية.
في طبق الخبز فقط كبيرة بما يكفي لعقد الليمون في طبقة واحدة إرم الليمون مع الملح ، صب ما يكفي من عصير الليمون عليها لتغطية لهم فقط ، وخبز الليمون ، مغطاة ، في فرن محمى على حرارة 200 F و ، واحيانا اثارة ، لمدة 3 ساعات.
دع الليمون يبرد وانقله بمحلول ملحي إلى وعاء محكم الإغلاق. الحفاظ على الليمون المحفوظة ، مغطاة ومبردة ، إلى أجل غير مسمى.