صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

طماطم مدخنة

طماطم مدخنة
قد تكون الطماطم المدخنة وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الجانبي. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 183 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون كل. ل 58 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الفلفل وجبن البارميزان وزيت البكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 28%، وهي ليست ممتازة جدا. وصفات مماثلة تشمل طماطم مسكيت مدخنة, الحمص والجبن المدخن والطماطم، و سلمون مدخن طماطم كرزية.

تعليمات

1
نقع رقائق الخشب في الماء 30 الدقائق; استنزاف جيدا.
المكونات سوف تحتاج
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
تحضير الشواية للشوي غير المباشر ، تسخين جانب واحد إلى مرتفع وترك جانب واحد بدون حرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
3
ضع 1 كوب رقائق الخشب على الفحم الساخن. عندما تبدأ الرقائق في التدخين ، قم بتغطية رف الشواء برذاذ الطهي ، وضعه على الشواية.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
ضعي أنصاف الطماطم ، وقطعي الجوانب لأسفل ، على جانب غير مدفأ من الشواية. يغطى ويطهى لمدة 18 دقيقة أو حتى تنضج الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
أضف رقائق إضافية في منتصف وقت الطهي ، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6
ضعي الطماطم ، مقطعة إلى شرائح ، على طبق التقديم ؛ رشي عليها الزيت.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
7
يمزج البقدونس والمكونات المتبقية ؛ يرش فوق الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
8
قدميها دافئة.