طماطم مدخنة
قد تكون الطماطم المدخنة وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الجانبي. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 183 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون كل. ل 58 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الفلفل وجبن البارميزان وزيت البكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 28%، وهي ليست ممتازة جدا. وصفات مماثلة تشمل طماطم مسكيت مدخنة, الحمص والجبن المدخن والطماطم، و سلمون مدخن طماطم كرزية.
تعليمات
نقع رقائق الخشب في الماء 30 الدقائق; استنزاف جيدا.
تحضير الشواية للشوي غير المباشر ، تسخين جانب واحد إلى مرتفع وترك جانب واحد بدون حرارة.
ضع 1 كوب رقائق الخشب على الفحم الساخن. عندما تبدأ الرقائق في التدخين ، قم بتغطية رف الشواء برذاذ الطهي ، وضعه على الشواية.
ضعي أنصاف الطماطم ، وقطعي الجوانب لأسفل ، على جانب غير مدفأ من الشواية. يغطى ويطهى لمدة 18 دقيقة أو حتى تنضج الطماطم.
أضف رقائق إضافية في منتصف وقت الطهي ، إذا لزم الأمر.
ضعي الطماطم ، مقطعة إلى شرائح ، على طبق التقديم ؛ رشي عليها الزيت.
يمزج البقدونس والمكونات المتبقية ؛ يرش فوق الطماطم.