صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة7
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

طماطم بروفنسال

طماطم بروفنسال
تتطلب الطماطم البروفنسالية تقريبا 20 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 4 والتكاليف 50 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 134 سعرة حرارية. إذا كان لديك فتات الخبز وزيت الزيتون وأعشاب بروفانس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي بأسعار معقولة جدا. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي طماطم بروفين إرمال (طماطم مخبوزة محشوة بالجبن وفتات الخبز), طماطم بروفنسال، و الطماطم (البندورة).

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
في مقلاة متوسطة الحرارة 2 ملعقة طعام زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
نقطع الطماطم إلى نصفين بالطول والملح والفلفل على الأسطح المقطوعة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
4
ضعي الطماطم المقطعة على السطح ، في المقلاة ، واطهي الطماطم لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
إضافة الثوم ، والوجه الطماطم (البندورة) بحيث يكون سطح قطع لأسفل ، ويطهى آخر 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
6
ترفع الطماطم وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
7
إضافة فتات الخبز وأعشاب دي بروفانس إلى المقلاة ومقلي ، واثارة ، لمدة 2 دقيقة ، أو حتى يتم المغلفة الفتات ، إضافة ملعقة كبيرة المزيد من النفط ، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب عنب أحمر أو أخضر منزوع البذور، مقطع إلى نصفين2 كوب عنب أحمر أو أخضر منزوع البذور، مقطع إلى نصفين
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
8
وفي الوقت نفسه ، سخن اللاحم إلى عالية. خط ورقة الخبز مع احباط ووضع الطماطم قطع الجانب حتى على احباط. قسم الفتات بين أنصاف الطماطم. شواء لمدة 1 دقيقة وخدمة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري