صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة32
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

طحينة بطاطا حلوة و سلطة الأعشاب المفرومة

طحينة بطاطا حلوة و سلطة الأعشاب المفرومة
قد تكون طرود السمسم الحلو مع بطاطا الطحينة الحلوة وسلطة الأعشاب المفرومة مجرد طبق جانبي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 486 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 34 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.77 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة يحبها 140 من عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب زيت الزيتون ومعجون الطحينة والخيار والبطاطا الحلوة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. مع ملعقة درجة 91%، هذا الطبق هائل. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا دجاج بالأعشاب مع بطاطا حلوة مهروسة وبروكلي مقلي, سلطة البطاطا الحلوة والحلوم، و الشكر علف فطيرة: الفطر البري, عشب المرق, والهريس البطاطا الحلوة في قشرة مكتوبة قشاري .

تعليمات

1
أولا جعل الطرود الحلوم.
المكونات سوف تحتاج
القليل من النعناع الطازج، مقطوف الأوراقالقليل من النعناع الطازج، مقطوف الأوراق
2
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 200 درجة مئوية/180 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
3
دهن 2 صينية خبز بالزيت. في وعاء ، اخلطي الطحينة وزيت الزيتون والفلفل والبقدونس وقشر الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
الطحينةالطحينة
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
إضافة الحلوم وإرم كل شيء بشكل جيد لمعطف لا تقلق إذا كان الحلوم تتكسر قليلا.
المكونات سوف تحتاج
القليل من النعناع الطازج، مقطوف الأوراقالقليل من النعناع الطازج، مقطوف الأوراق
5
قطع أوراق فيلو في نصف بحيث يكون لديك 12 الساحات العمل مع 2 في وقت واحد والحفاظ على المعجنات المتبقية مغطاة منشفة الشاي رطبة أو تتشبث الفيلم حتى لا تجف. ادهني الفيلو برفق في كل مكان بقليل من الزيت ، ضعي 2 شريحة من الحلوم أعلى كل مربع ، ورشي بذور السمسم ، ثم اطوها على الحواف لإحاطة الحلوم.
المكونات سوف تحتاج
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
1 ملعقة كبيرة زيت من الطماطم المجففة بالزيت المعبأة بالزيت1 ملعقة كبيرة زيت من الطماطم المجففة بالزيت المعبأة بالزيت
القليل من النعناع الطازج، مقطوف الأوراقالقليل من النعناع الطازج، مقطوف الأوراق
رفيع-رفيع-
الشايالشاي
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
6
فرشاة مرة أخرى مع النفط ويرش مع المزيد من البذور. طيها في مربع ، وتنظيف الحافة النهائية مع البيض للمساعدة في ختم الطرد. عندما تصنع جميع الطرود ، ضعها على صواني الخبز ، وفرشاة القمم بغسل البيض ورشها بمزيد من بذور السمسم.
المكونات سوف تحتاج
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
رفيع-رفيع-
7
اخبزيها لمدة 20 دقيقة ، مع تبديل الصواني في منتصف الطريق حتى تتحول الطرود إلى اللون البني بالتساوي.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
في هذه الأثناء ، اصنع الهريس.
9
ضعي البطاطا الحلوة في قدر كبير من الماء ، وغطيها بغطاء واتركيها تغلي لمدة 10-12 دقيقة حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
استنزاف ، حجز القليل من ماء الطهي ، واتركه على البخارجافة. ضعي البطاطا الحلوة في محضر الطعام مع الطحينة وزيت الزيتون والكثير من التوابل. أزيز حتى تصبح ناعمة ، مضيفا ما يكفي من الماء الطبخ لجعل نقية على نحو سلس. لتحضير السلطة ، اخفقي عصير الليمون والعسل وزيت الزيتون معا في وعاء كبير مع بعض التوابل.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
الطحينةالطحينة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
11
إضافة المكونات المتبقية وإرم كل شيء معا.
12
تسكب بعض البطاطا الحلوة على كل طبق.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
13
أضف كومة من سلطة الأعشاب و 2 طرود حلوم إلى كل طبق ورشها بقليل من زيت الزيتون البكر الممتاز.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
القليل من النعناع الطازج، مقطوف الأوراقالقليل من النعناع الطازج، مقطوف الأوراق