صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة6
مجلة

طبول الثوم الجاموس

طبول الثوم الجاموس
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? يمكن أن تكون طبول الثوم والجاموس وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 444 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 37 جرام دهون كل. ل 87 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل المطحون وصلصة الفلفل والثوم وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول طبول دجاج بطباخ بطيء على طراز الجاموس, طبول الدجاج بالسمسم، و طبول الدجاج البلسم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
أضف الماء إلى فرن هولندي على عمق 1 بوصة; جلب لينضج.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
2
ضع الدجاج في باخرة الخضار.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3
ضع باخرة في مقلاة فوق الماء. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. بخار ، مغطى ، 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
إزالة الدجاج من باخرة. اتركها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
5
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
أضف الزيت ؛ دوامة إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
7
يضاف الدجاج إلى المقلاة ؛ سوت 5 دقائق ، وتحول إلى اللون البني من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
يضاف الثوم والثوم المعمر إلى المقلاة ؛ يقلى 30 ثانية مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
انقل خليط الدجاج إلى وعاء كبير باستخدام ملعقة مشقوقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
10
يمزج صلصة الفلفل والفلفل الأحمر المطحون.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
11
رذاذ خليط الفلفل على الدجاج; إرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
12
يرش الجبن.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
13
الاختلاف 1: طبول تشيلي اللزجة قم بإعداد طبول الثوم والجاموس من خلال الخطوة 2 ، مع حذف الثوم والثوم المعمر وإضافة 1/3 كوب من البصل الأخضر المفروم و 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المقشر المفروم بدلا من ذلك.
المكونات سوف تحتاج
الزنجبيل الطازجالزنجبيل الطازج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
طبول الدجاجطبول الدجاج
بيسونبيسون
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
14
الجمع بين 3 ملاعق كبيرة التايلاندية صلصة الفلفل الحار الحلو (مثل ماي حيلة) ، 1 1/2 ملاعق كبيرة سريراتشا (صلصة شيلي الساخنة ، مثل هوي فونغ) ، 2 ملعقة شاي خل الأرز ، و 2 ملعقة شاي صلصة السمك ، واثارة جيدا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل الحار الحلوصلصة الفلفل الحار الحلو
خل الأرزخل الأرز
صلصة السمكصلصة السمك
سريراتشاسريراتشا
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
15
رذاذ خليط الفلفل الحار على الدجاج. يخدم 4 (حجم الحصة: 5 دروميت) السعرات الحرارية 272 ؛ الدهون 2 جرام (السبت 4 جرام) ؛ الصوديوم 520 ملغ
المكونات سوف تحتاج
طبول الدجاجطبول الدجاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
16
الاختلاف 2: طبول المانجو-سيرانو قم بإعداد طبول الثوم-الجاموس من خلال الخطوة 2 ، مع حذف الثوم والثوم المعمر وإضافة 1/3 كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة و 2 فلفل سيرانو مقطع إلى شرائح رقيقة بدلا من ذلك. يغلى رحيق المانجو 1 (6 أونصات) في قدر صغير على نار متوسطة. يطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى ينخفض إلى 1/4 كوب مع التحريك من حين لآخر. ضجة في 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج و 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
3/4 كوب زيت فلفل حار (زيت الفلفل الحار)3/4 كوب زيت فلفل حار (زيت الفلفل الحار)
2 كوب نبيذ أحمر إسباني2 كوب نبيذ أحمر إسباني
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
طبول الدجاجطبول الدجاج
بيسونبيسون
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
17
رشي خليط المانجو على خليط الدجاج. يخدم 4 (حجم الحصة: 5 دروميت) السعرات الحرارية 297 ؛ الدهون 2 جرام (السبت 4 جرام) ؛ الصوديوم 415 ملغ
المكونات سوف تحتاج
طبول الدجاجطبول الدجاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي