صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة32
مجلة

طبخ الكتاب: نودلز البيض مع الفول والكراث والموريل

طبخ الكتاب: نودلز البيض مع الفول والكراث والموريل
طهي الكتاب: قد تكون نودلز البيض مع الفول والكراث والموريل هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 32 جرام بروتين, 50 جرام دهون، وما مجموعه 1087 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل ، كريم الثقيلة ، فيتوتشيني ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة صلبة. حاول طبخ الكتاب: لينجويني مع الفول والثوم والطماطم وفتات الخبز, صدور الدجاج المحمصة مع جراد البحر ، الفول ، والموريل، و عشاء الليلة: طاجن دجاج مع موريلز ، فافا ، وبطاطس الربيع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قطع كل الكراث في نصف بالطول. على لوح التقطيع ، ضع 1 نصف كراث مقطوع لأسفل ، ثم قطعه بالطول إلى شرائح جوليان رفيعة جدا. كرر مع نصفي الكراث الآخرين. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
2
في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، أضيفي حبوب الفول الطازجة (أو المجمدة) المقشرة. يطهى لمدة 1 دقيقة (أو 2 دقيقة إذا جمدت). باستخدام ملعقة كبيرة مشقوقة ، قم بإزالة الفاصوليا بسرعة إلى مصفاة موضوعة فوق وعاء كبير. (سيتم استخدام ماء سلق الفاصوليا لطهي المعكرونة ، لذا احتفظ بالماء على نار هادئة.) اشطف الفاصوليا تحت الماء الجاري البارد حتى تبرد. باستخدام أصابعك أو سكين التقشير ، قم بتمزيق الهيكل الخارجي لكل حبة بعناية. اعصر حبوب الفول برفق في وعاء صغير ؛ توضع جانبا. تجاهل الهياكل.
المكونات سوف تحتاج
الفولالفول
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
في مقلاة كبيرة ، تذوب الزبدة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
4
يضاف الكراث ، ويقلب حتى يغطى بالزبدة ، ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يذبل الكراث ويصبح طريا ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
5
يضاف الموريل ، ويزيد الحرارة إلى متوسطة عالية ، ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتم امتصاص السائل المنطلق من الفطر ، من 3 إلى 4 دقائق. خففي الحرارة إلى متوسطة ، أضيفي الفول والقشدة والملح والفلفل واطهيها مع التحريك من حين لآخر ، حتى تتكاثف الصلصة قليلا ، من 3 إلى 4 دقائق. أطفئ الحرارة. تذوق وضبط التوابل حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
الفولالفول
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
فطر موريلفطر موريل
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6
أعد ماء الفاصوليا إلى درجة الغليان.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
7
يضاف التالياتيلي ويقلب جيدا ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج المعكرونة قليلا. باستخدام مغرفة ، قم بإزالة 1/4 كوب من ماء طهي المعكرونة إلى وعاء صغير. في مصفاة كبيرة ، صفي النودلز بسرعة ، ثم أضفها إلى المقلاة مع الصلصة. تحويل الحرارة إلى متوسطة عالية وبلطف إرم الشعرية مع صلصة حتى يتم طهيها إلى ال دينت, حول 1 دقيقة, إضافة بعض من الماء المعكرونة الطبخ إذا أصبحت صلصة سميكة جدا.
المكونات سوف تحتاج
تالياتيليتالياتيلي
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
مغرفةمغرفة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
8
يزين بالبصل الأخضر ، في حالة الاستخدام ، قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس