صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة26
مجلة

طبخ الكتاب: كريباس سالغيرو

طبخ الكتاب: كريباس سالغيرو
طبخ الكتاب: قد يكون كريباس سالغيرو هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 2178 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 116 جرام دهون كل. ل 3 3.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الحليب المكثف والقشدة الثقيلة والقهوة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول دولسي دي ليتشي كريبس / كريباس سالغيرو, طبخ الكتاب: بج، و طهي الكتاب: وعاء سمك السلمون الساخن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قم بإزالة الملصقات من علب الحليب المكثف واغمرها في قدر كبير مملوء بالماء. يغلى المزيج على نار عالية ، ويترك على نار خفيفة لمدة 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه بطاطس زرقاء2 جنيه بطاطس زرقاء
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
2
أضف الماء حسب الحاجة. تحقق في كثير من الأحيان للتأكد من أن العلبة مغطاة دائما بالماء بمقدار 1 بوصة على الأقل ؛ وإلا فإنها يمكن أن تنفجر.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
3
أخرج العلب من الماء واتركها تبرد.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
4
في وعاء خلط كبير ، اخلطي الدقيق والحليب والأواني والبيض والزبدة المذابة معا.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
5
خفقت باليد لمدة 2 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
6
إضافة السكر وخفقت لمدة 2 دقيقة أطول. يصفى من خلال منخل شبكي ناعم في وعاء ويترك خليط الكريب يرتاح لمدة 20 دقيقة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
1
ضعي الشوكولاتة في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف والميكروويف لمدة 2 1/2 إلى 3 دقائق ، أو حتى تصبح طرية ولامعة. لن تذوب الشوكولاتة تماما.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
المعدات التي سوف تستخدمها
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
2
نضيف الكريمة والقهوة ونقلب حتى تصبح ناعمة. توضع جانبا في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة إضافية من الكريمة المخفوقة وفتات ويفر الشوكولاتة، اختياريطبقة إضافية من الكريمة المخفوقة وفتات ويفر الشوكولاتة، اختياري
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
3
الحرارة 2 9 بوصة المقالي نونستيك على نار هادئة. إذا كان لديك مقالي كريب مقاس 9 بوصات ، فاستخدمها. رش بخفة مع رذاذ الزيت النباتي ومغرفة 3 ملاعق كبيرة من الخليط كريب في المقالي. تلميح ولفة المقالي لنشر الخليط بالتساوي على الجزء السفلي من المقالي ويطهى لمدة 2 دقيقة. باستخدام ملعقة ، اقلب الكريب واطهيه لمدة 2 دقيقة أطول ، أو حتى يصبح لونه بني فاتح. ارفع الكريب من المقالي وكومة على طبق. هذه الكريب لا تلتصق ببعضها البعض. استمر في طهي الكريب حتى تحصل على 1
المكونات سوف تحتاج
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
الكريبالكريب
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
مغرفةمغرفة
4
توقع التخلص من الكريب الأول في كل مقلاة ؛ هذا نموذجي ، كما يعلم أي شخص صنع الكريب. الأول لا يعمل أبدا ، وبعد أن يتخبط ، يتم تحضير المقلاة بشكل مناسب بحيث يكون الباقي محافظا.
المكونات سوف تحتاج
الكريبالكريب
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
افتح علب الحليب المكثف المسلوق. سيكون الحليب بني الكراميل وسميك.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه بطاطس زرقاء2 جنيه بطاطس زرقاء
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
6
ضع الكريب على سطح العمل.
المكونات سوف تحتاج
الكريبالكريب
7
انشر شريطا سميكا - حوالي 2 ملاعق كبيرة-من دولسي دي ليتشي (الحليب المكثف المسلوق) في وسط كل كريب. قمة دولسي دي ليتشي مع شريط متساو الحجم من الكريمة المخفوقة.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه بطاطس زرقاء2 جنيه بطاطس زرقاء
دولسي دي ليتشيدولسي دي ليتشي
ليمون غائرليمون غائر
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
8
لف الكريب مثل السيجار وضع 2 كريب على كل طبق.
المكونات سوف تحتاج
الكريبالكريب
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
9
تغرف حوالي 3 ملاعق كبيرة من صلصة الشوكولاتة فوق الكريب وتقدم مع الآيس كريم.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت زبدة الفول السوداني، مفروم بشكل خشنبسكويت زبدة الفول السوداني، مفروم بشكل خشن
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
الكريبالكريب
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة

المكونات

454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شوكولاتة نصف حلوة أو حلوة ومرة ، مقطعة بشكل خشن ، أو 1 رطل رقائق شوكولاتة نصف حلوة أو حلوة ومرةشوكولاتة نصف حلوة أو حلوة ومرة ، مقطعة بشكل خشن ، أو 1 رطل رقائق شوكولاتة نصف حلوة أو حلوة ومرة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زبدة ، ذابزبدة ، ذاب4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًصلصة الشوكولاتةصلصة الشوكولاتة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالقهوة المخمرةالقهوة المخمرة680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حليب مكثفحليب مكثف4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالكريبالكريب1كبير(كيبلر)(كيبلر)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2(شتاء)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر2مكاييلآيس كريم فانيليا للتقديمآيس كريم فانيليا للتقديم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة