طبخ الكتاب: كريباس سالغيرو
طبخ الكتاب: قد يكون كريباس سالغيرو هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 2178 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 116 جرام دهون كل. ل 3 3.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الحليب المكثف والقشدة الثقيلة والقهوة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول دولسي دي ليتشي كريبس / كريباس سالغيرو, طبخ الكتاب: بج، و طهي الكتاب: وعاء سمك السلمون الساخن لوصفات مماثلة.
تعليمات
قم بإزالة الملصقات من علب الحليب المكثف واغمرها في قدر كبير مملوء بالماء. يغلى المزيج على نار عالية ، ويترك على نار خفيفة لمدة 4 ساعات.
أضف الماء حسب الحاجة. تحقق في كثير من الأحيان للتأكد من أن العلبة مغطاة دائما بالماء بمقدار 1 بوصة على الأقل ؛ وإلا فإنها يمكن أن تنفجر.
أخرج العلب من الماء واتركها تبرد.
في وعاء خلط كبير ، اخلطي الدقيق والحليب والأواني والبيض والزبدة المذابة معا.
إضافة السكر وخفقت لمدة 2 دقيقة أطول. يصفى من خلال منخل شبكي ناعم في وعاء ويترك خليط الكريب يرتاح لمدة 20 دقيقة تقريبا.
ضعي الشوكولاتة في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف والميكروويف لمدة 2 1/2 إلى 3 دقائق ، أو حتى تصبح طرية ولامعة. لن تذوب الشوكولاتة تماما.
نضيف الكريمة والقهوة ونقلب حتى تصبح ناعمة. توضع جانبا في درجة حرارة الغرفة.
الحرارة 2 9 بوصة المقالي نونستيك على نار هادئة. إذا كان لديك مقالي كريب مقاس 9 بوصات ، فاستخدمها. رش بخفة مع رذاذ الزيت النباتي ومغرفة 3 ملاعق كبيرة من الخليط كريب في المقالي. تلميح ولفة المقالي لنشر الخليط بالتساوي على الجزء السفلي من المقالي ويطهى لمدة 2 دقيقة. باستخدام ملعقة ، اقلب الكريب واطهيه لمدة 2 دقيقة أطول ، أو حتى يصبح لونه بني فاتح. ارفع الكريب من المقالي وكومة على طبق. هذه الكريب لا تلتصق ببعضها البعض. استمر في طهي الكريب حتى تحصل على 1
توقع التخلص من الكريب الأول في كل مقلاة ؛ هذا نموذجي ، كما يعلم أي شخص صنع الكريب. الأول لا يعمل أبدا ، وبعد أن يتخبط ، يتم تحضير المقلاة بشكل مناسب بحيث يكون الباقي محافظا.
افتح علب الحليب المكثف المسلوق. سيكون الحليب بني الكراميل وسميك.
انشر شريطا سميكا - حوالي 2 ملاعق كبيرة-من دولسي دي ليتشي (الحليب المكثف المسلوق) في وسط كل كريب. قمة دولسي دي ليتشي مع شريط متساو الحجم من الكريمة المخفوقة.
لف الكريب مثل السيجار وضع 2 كريب على كل طبق.
تغرف حوالي 3 ملاعق كبيرة من صلصة الشوكولاتة فوق الكريب وتقدم مع الآيس كريم.