طبخ الكتاب: كباب الحلبي مع متبل البطاطس
طبخ الكتاب: قد يكون الكباب على طريقة الحلبي مع البطاطس الشرق الأوسط وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 4.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 818 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 63 جرام دهون لكل وجبة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. قدم شخصان هذه الوصفة, و 25 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الزبادي والفلفل الحلو والكمون المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة تشمل طهي الكتاب: كباب لحم الضأن المطحون مع الفلفل الحار التركي, طهي الكتاب: الكباب الضأن مع الرمان والكمون الصقيل، و طهي الكتاب: الفطائر على غرار العشاء.
تعليمات
الجمع بين جميع المكونات في وعاء. اعجن في الوعاء لمدة 10 دقائق حتى يشبه العجين اللزج.
شكلي الكباب على أسياخ معدنية مسطحة ، باستخدام حوالي 3 ملاعق كبيرة لكل منهما ، لتشكيل اللحم حول الطرف العلوي من السيخ. تجميد لمدة 20 دقيقة.
قم ببناء نار ساخنة في شواية خارجية.
أخرج الكباب من الفريزر. يشوى لمدة 6-8 دقائق ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا.
لتحضير المعبل: اطهي البطاطس في قدر كبيرة من الماء المملح قليلا على نار متوسطة حتى تنضج ، حوالي 30 دقيقة.
استنزاف ونقل إلى وعاء. تهرس البطاطس بخشونة مع جلودها.
يضاف عصير الليمون والطحينة واللبن والكمون. الموسم ويرش مع بذور القنب.
حرك اللحم عن الأسياخ وقدمه مع متبل البطاطس.