صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة60
مجلة

طبخ الكتاب: كباب الحلبي مع متبل البطاطس

طبخ الكتاب: كباب الحلبي مع متبل البطاطس
طبخ الكتاب: قد يكون الكباب على طريقة الحلبي مع البطاطس الشرق الأوسط وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 4.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 818 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 63 جرام دهون لكل وجبة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. قدم شخصان هذه الوصفة, و 25 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الزبادي والفلفل الحلو والكمون المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة تشمل طهي الكتاب: كباب لحم الضأن المطحون مع الفلفل الحار التركي, طهي الكتاب: الكباب الضأن مع الرمان والكمون الصقيل، و طهي الكتاب: الفطائر على غرار العشاء.

تعليمات

1
الجمع بين جميع المكونات في وعاء. اعجن في الوعاء لمدة 10 دقائق حتى يشبه العجين اللزج.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
2
شكلي الكباب على أسياخ معدنية مسطحة ، باستخدام حوالي 3 ملاعق كبيرة لكل منهما ، لتشكيل اللحم حول الطرف العلوي من السيخ. تجميد لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخ معدنيةأسياخ معدنية
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
3
قم ببناء نار ساخنة في شواية خارجية.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
4
أخرج الكباب من الفريزر. يشوى لمدة 6-8 دقائق ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
لتحضير المعبل: اطهي البطاطس في قدر كبيرة من الماء المملح قليلا على نار متوسطة حتى تنضج ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
6
استنزاف ونقل إلى وعاء. تهرس البطاطس بخشونة مع جلودها.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
7
يضاف عصير الليمون والطحينة واللبن والكمون. الموسم ويرش مع بذور القنب.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
بذور القنببذور القنب
الطحينةالطحينة
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
8
حرك اللحم عن الأسياخ وقدمه مع متبل البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة