صعوبةعادي
جاهز10 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة55
مجلة

طبخ الكتاب: فطيرة السبانخ كويساديلا

طبخ الكتاب: فطيرة السبانخ كويساديلا
طبخ الكتاب: فطيرة السبانخ كويساديلان هو نباتي هور دوفر. حصة واحدة تحتوي على 337 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 1 وتكلف 2.05 دولار لكل وجبة. 7867 جعلت الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من بياض البيض والسبانخ وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 10 دقائق. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة رائعة. حاول طبخ الكتاب: السبانخ مدهون, طبخ الكتاب: السبانخ الكلاسيكية مدهون، و طهي الكتاب: سلطة السبانخ مع الفراولة والنكتارين لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة صغيرة غير لاصقة ، سخني الزيت.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
2
يضاف البصل والبصل الأخضر ويطهى حتى يصبح طريا ، 3-4 دقائق. يضاف الثوم ويطهى لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
يرش الملح والفلفل والبهارات. 
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
4
تخلط في السبانخ ويطهى حتى ذبل ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
5
ترفع إلى وعاء وتبرد قليلا. استخدم ملعقة خشبية لإخراج بعض السائل من السبانخ المطبوخة واستنزافها. 
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
6
في وعاء صغير آخر ، اخفقي بياض البيض واللبن و 1 ملعقة كبيرة من الفيتا.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
7
يضاف إلى السبانخ المبرد ويخلط حتى يمتزج. 
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
8
امسح المقلاة ، ثم ادهنها بحوالي 1/4-1/2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون أو رذاذ الطهي. على نار خفيفة ، ضعي الغلاف أو التورتيلا في المقلاة ورشي الفيتا المتبقية على جانب واحد من الغلاف واتركيه لينعم قليلا. تحويل الحرارة إلى متوسطة وتصب خليط البيض والسبانخ على نفس النصف من التفاف ، أضعاف النصف الآخر أكثر ويطهى على جانب واحد حتى تبدأ البيض في التماسك ، 3-4 دقائق. اقلبها واطهيها على الجانب الآخر لمدة 2-3 دقائق ، ثم قطعيها إلى أسافين وقدميها على الفور.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألقé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. يمكنك تجربة نبيذ تيودور بالو فينيارد بينوت نوير. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 68 دولار للزجاجة الواحدة.
تيودور الخمور بالو الكرم بينوت نوير
تيودور الخمور بالو الكرم بينوت نوير
قيل 2007 ليكون أعظم خمر كنا نرى في حياتنا في ولاية كاليفورنيا. هذا بينوت نوير معين من وادي أندرسون هو من بالو الكرم الذي يقع مباشرة عبر الطريق من العين الذهبية الخمرة والكرم. الكرم هو أحد مواقع بينوت نوير النادرة التي تصر على الرغبة في إنتاج نبيذ ضخم. الفاكهة والهيكل ضخمة. هذا النبيذ سوف يتقدم في العمر بشكل جميل لمدة 20 عاما أخرى. استمتع الآن أو اشتر علبة للشرب خلال العقد أو العقدين المقبلين.