صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة42
مجلة

طبخ الكتاب: شريحة لحم مشوية مع النكهات الكورية وفطائر البطاطس الحارة

5
4
3
2
1
طبخ الكتاب: شريحة لحم مشوية مع النكهات الكورية وفطائر البطاطس الحارة

طبخ الكتاب: شريحة لحم مشوية مع النكهات الكورية وفطائر البطاطس الحارة

طهي الكتاب: شريحة لحم مشوية مع النكهات الكورية وفطائر البطاطس الحارة قد تكون مجرد اليهودية وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.36 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 38 جرام بروتين, 39 جرام دهون، وما مجموعه 624 سعرة حرارية. جعلت 34 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. أحب الزوجان حقا هذا الطبق الرئيسي. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. توجه إلى المتجر والتقاط البصل الأخضر ، غوتشوجانغ ، خل الأرز ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الخل الأرز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة القدح المخملية الحمراء كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل شريحة لحم مشوية على الطريقة الكورية مع بار مخلل للشاطئ, طبخ الكتاب: جابشاي ، نودلز البطاطا الحلوة الكورية، و طبخ الكتاب: كلبي مع سلطة الكرنب الكورية.

تعليمات

1
يمزج صلصة الصويا والسكر والثوم والبصل الأخضر وبذور السمسم والفلفل ويسكب فوق شرائح اللحم. غطيها وضعيها في الثلاجة لتتبل لمدة 4 ساعات على الأقل ، مع التقليب مرة واحدة في منتصف الطريق ، أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر
2
اصنع فطائر البطاطس: اعمل بسرعة لمنع الأكسدة ، ابشر البطاطس على أكبر ثقوب في مبشرة الصندوق أو في معالج الطعام. ضع منشفة مطبخ نظيفة واضغط لاستخراج أكبر قدر ممكن من السائل.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
قهوة دافئة قويةقهوة دافئة قوية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
مربع مبشرةمربع مبشرة
3
ضعيها في وعاء واخلطيها مع تشيلي المطحون الكوري والبصل الأخضر. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
4
سخني مقلاة مقلية مقاس 12 بوصة على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
آيس كريم نابوليآيس كريم نابولي
5
أضف نصف الزيت وعندما تدخن قليلا ، أضيفي البطاطس ، مقسمة إلى 4 كرات متساوية. اضغط لأسفل لتشكيل كعك دائري بسمك 1/2 بوصة. اخفض الحرارة إلى متوسطة عالية واطهيها حتى يصبح لون الكعك بنيا ذهبيا عميقا. اقلب وأضف الزيت المتبقي إذا لزم الأمر (تمتص البطاطس بعض الزيت) وحمر الجانب الآخر.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
6
استنزاف على المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
1
يمزج صلصة الصويا والخل والسكر في وعاء ويخفق في الزيوت. تلبس الخضر مع صلصة الخل وتتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
الخضرالخضر
1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
2
اصنع الصلصة ، إذا رغبت في ذلك: في وعاء صغير ، امزج جميع المكونات.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
1
أخرج شرائح اللحم من التتبيلة واكشط أي ماء مالح زائد. الموسم مع الفلفل وقليلا من الملح. فرك كلا الجانبين مع القليل من الزيت وشواء إلى النضج المطلوب. أعد تسخين فطائر البطاطس ، إذا لزم الأمر ، في فرن 375 دولارا فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
2
ضع واحدة في وسط كل طبق تقديم كبير وخاتم مع 1 ملعقة كبيرة من الصلصة (إذا كنت تستخدم). شريحة شرائح اللحم ضد الحبوب وترتيب على الجزء العلوي من فطيرة.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
3
يزين الجزء العلوي بالسلطة ويقدم.

المكونات

1أوريو محشو مزدوجالثوم المفروم ناعماالثوم المفروم ناعما22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنجوتشوجانج (معجون تشيلي كوري)جوتشوجانج (معجون تشيلي كوري)1حفنة كبيرةمن الخضر المختلطة ، ويفضل أن يكون مسكلون آسيويمن الخضر المختلطة ، ويفضل أن يكون مسكلون آسيوي3لارجيسبطاطس ايداهو مقشرةبطاطس ايداهو مقشرة1أوريو محشو مزدوجالأرض الكورية تشيلي (غوتشو غارو) أو أي أرض معتدلة تشيليالأرض الكورية تشيلي (غوتشو غارو) أو أي أرض معتدلة تشيلي1أوريو محشو مزدوج1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود حسب الرغبةملح وفلفل أسود حسب الرغبة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالبصل الأخضر المفروم ناعما الأبيضالبصل الأخضر المفروم ناعما الأبيض22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنشرائح رقيقة (على التحيز) الخضر البصل الأخضرشرائح رقيقة (على التحيز) الخضر البصل الأخضر3قطراتقليل من زيت السمسمقليل من زيت السمسم1قطع حلوى التوفي من هيث باربذور السمسم المحمصبذور السمسم المحمص1أوريو محشو مزدوج1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشرائح اللحم المشذبةشرائح اللحم المشذبة1ملعقة صغيرة سكرملعقة صغيرة سكر1قرصةقليل من السكرقليل من السكر4الروبيان والأوردةزيت نباتي بنكهة محايدةزيت نباتي بنكهة محايدة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لشريحة لحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. يمكنك تجربة فلورا سبرينغز نابا فالي ميرلوت. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 18 دولار للزجاجة الواحدة.
فلورا سبرينغز نابا فالي ميرلوت
فلورا سبرينغز نابا فالي ميرلوت
تعج بنكهات الكرز الأسود الكبير وتوت العرعر وعرق السوس الأسود ، وتتحول إلى روائح الهيل والقرفة وكريم الفانيليا اللطيف. هناك المعادن الجرانيت فضول إلى النبيذ جنبا إلى جنب مع دافء بشكل ممتع, لمحة البلوط الحلو في النهاية. هذا نبيذ رائع قائم بذاته ، ولكن يمكن إقرانه بمجموعة متنوعة من الأطباق. انها شخصية قوية جعلها مباراة جيدة لأي شيء تقريبا سوف يقترن كابيرنيت مع, طبق شريحة لحم المفضلة على سبيل المثال, بعد هيكل التانين النبيذ لينة بما فيه الكفاية لإقران مع الباذنجان البارميزان أو طبق الدجاج المفضلة لديك.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا