طبخ الكتاب: سلطة السوق
طبخ الكتاب: سلطة السوق هي رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي طبق جانبي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 285 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.93 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقط خردل ديجون, زعتر, قلوب الخرشوف المتبلة, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 56 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة. حاول طهي الكتاب: في الغالب لا سلطة البطاطس, طبخ الكتاب: سلطة حلو ومر، و طهي الكتاب: سلطة بيضاء بالكامل لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 425 F فهرنهايت.
لف البنجر بإحكام بورق الألمنيوم وضع علبة الرقائق على صينية خبز ذات حواف.
خبز حتى البنجر هو شوكة ، حوالي 1 ساعة. تبرد ، ثم انزلق من الجلد ، وقطع الخفق إلى مكعبات.
في هذه الأثناء ، ضع البيض في وعاء متوسط الحجم واملأه بالماء لتغطيته بمقدار 1 بوصة ؛ يغلى الماء. أطفئ الحرارة على الفور. غطي القدر لمدة 3 دقائق. كشف والسماح للبيض بارد في الماء. قشر ونصف بالطول.
يغلى قدر كبير من الماء المملح. املأ وعاء كبير بالماء والجليد. اسلقي الهليون حتى يصبح طريا ، من 1 إلى 1 1/2 دقيقة. يغرق على الفور في الماء المثلج.
قسم الرومين بين 4 أطباق عشاء. نثر البنجر والجزر والطماطم والخيار والزيتون والبصل فوق الرومين (مثل فطيرة البيتزا). اعبر سيقان الهليون فوق كل سلطة. أعلى كل مع نصفين البيض وقلب الخرشوف منقع.
رشي عليها صلصة الخل وزينيها بالثوم المعمر.
يقطع البصل ويقلب بزيت الزيتون.
يوزع البصل على صينية خبز ذات حواف ويشوى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 5 دقائق. يحفظ البصل في الثلاجة ، مغطى ، لمدة تصل إلى 3 أسابيع.
في وعاء ، اخفقي الخل والملح والأوريجانو والزعتر معا حتى يذوب الملح.
الخفق باستمرار ، رذاذ ببطء في زيت الزيتون حتى تمتزج تماما. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. سوف تبقى الخل في الثلاجة ، مغطاة ، لمدة تصل إلى 1 شهر.