صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة8
مجلة

طبخ الكتاب: تشيلاكويلز فيرديس

طبخ الكتاب: تشيلاكويلز فيرديس
طبخ الكتاب: قد يكون تشيلاكويلز فيرديس مجرد طبق جانبي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 392 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.58 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 4 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. إذا كان لديك جبنة فيتا خفيفة وكزبرة وزعتر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل طهي الكتاب: البيض-أي نمط تشيلاكويلز, شيلاكويليس فيرديس، و عشاء الليلة: تشيلاكويلز فيرديس.

تعليمات

1
ضعي الطماطم والتشيلي والبصل والثوم في قدر متوسط الحجم وأضيفي الماء للتغطية. يغلى المزيج على نار عالية. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة حتى تصبح الخضار طرية وتتحول الطماطم إلى اللون الأخضر الباهت ، من 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفينالطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفين
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
يرفع عن النار ويترك ليبرد قليلا.
3
انقل الخضار المسلوقة بعناية مع ماء الطهي إلى الخلاط. هريس لبضع ثوان لمزج ؛ تأكد من الضغط باستمرار على الغطاء بمنشفة مطبخ للسلامة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
أضف 1/2 ورق الغار والأوريجانو والزعتر والملح والمرق. استمر في الهريس حتى تصبح ناعمة. يجب أن يكون لديك 1 لتر من الصلصا الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
يمكن) الصلصة الخضراء المعلبةيمكن) الصلصة الخضراء المعلبة
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
5
ضعي قدرا عريضا أو مقلاة على نار متوسطة عالية وغطيها بزيت الذرة. عندما يكون الزيت ضبابيا ، اسكب الصلصة الخضراء ؛ سوف فقاعة قليلا. خففي الحرارة إلى متوسطة واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى تتكاثف الصلصة قليلا ، من 10 إلى 15 دقيقة. تغطية ، والحد من الحرارة إلى منخفضة جدا ، والحفاظ على الدفء أثناء تقلى رقائق.
المكونات سوف تحتاج
يمكن) الصلصة الخضراء المعلبةيمكن) الصلصة الخضراء المعلبة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
6
يسكب الزيت النباتي في قدر ثقيل القاع أو مقلاة عميقة على سطح العمل على عمق حوالي 2 بوصة ويسخن إلى 375 درجة فهرنهايت على نار متوسطة عالية. كومة الرقاق ومروحة لهم الإبهام لفصل.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
7
قطع التورتيلا إلى 8 أسافين مثل الفطيرة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم
8
لإنهاء الشيلاكويلز ، اكشف عن الصلصة الخضراء وارفع الحرارة إلى متوسطة. فقط عندما يبدأ في الفقاعة ، أضيفي البيض المخفوق. كوك ويقلب لمدة 5 ثوان ، حتى ريش البيض في صلصة ، سماكة وملزمة ذلك. على الفور إضافة رقائق ، القذف بلطف حتى أنها قد استوعبت ما يكفي من صلصة لتصبح لينة. الحرص على عدم الفرامل رقائق.
المكونات سوف تحتاج
يمكن) الصلصة الخضراء المعلبةيمكن) الصلصة الخضراء المعلبة
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
9
رش الجبن جاك على رأس والسماح لها تذوب.
المكونات سوف تحتاج
مونتيري جاك الجبنمونتيري جاك الجبن
10
تقسيم تشيلاكويليس بين 4 لوحات.
11
يرش بالكاسو في الهواء الطلق والبصل المفروم والكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
كازو فريسكوكازو فريسكو
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
12
يزين بالكريمة فريسكا ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
جبن أواكساكا، مقسم إلى خيوط رفيعة (يمكن استبداله بالجبن الموزاريلا)جبن أواكساكا، مقسم إلى خيوط رفيعة (يمكن استبداله بالجبن الموزاريلا)