صعوبةخبير
جاهز7 ساعة, 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة24
مجلة

طباخ بطيء لحم البقر بورغاندي

طباخ بطيء لحم البقر بورغاندي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم البقر البطيء. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 573 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 30 جرام دهون كل. ل Serving 2.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حاول 55 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. توجه إلى المتجر والتقاط البصل ومرق اللحم البقري المكثف والجزر وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل ورقة الغار هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع رائعتين عصير التفاح الكعك كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 7 ساعات و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة مذهلة. حاول لحم البقر والمعكرونة بورغاندي, يخنة لحم البقر بورغاندي، و باليو تمزيقه بطيئة طباخ لحم البقر المشوي مع اليقطين والسالسا + طنجرة بطيئة تقرير اخبارى والهبة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة ، يطهى لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة حتى يصبح هشا. استخدم ملعقة مشقوقة لإزالتها إلى المناشف الورقية. في المرق ، يحمر اللحم البقري.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
مكان لحم البقر ولحم الخنزير المقدد في 5 كيو تي. طباخ بطيء,
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
3
يضاف المرق والبصل والجزر والزبدة ومعجون الطماطم والثوم والزعتر والملح والفلفل وورق الغار. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 7-8 ساعات أو حتى ينضج اللحم.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ثوم جويا®ثوم جويا®
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
الماء للسماحالماء للسماح
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
4
أضف الفطر والنبيذ.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
5
يمزج الدقيق والماء حتى يصبح المزيج ناعما ؛ يقلب تدريجيا في طباخ بطيء. يغطى ويطهى على نار عالية لمدة 30-45 دقيقة أو حتى يتماسك. تجاهل أوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
6
يقدم مع المعكرونة إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري