طاجين خروف مغربي
طاجين الضأن المغربي هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 1393 سعرة حرارية, 65 جرام بروتين، و 88 جرام دهون. ل Serving 7.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 69% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. توجه إلى المتجر واحصل على البقدونس وعصير الطماطم والفلفل الحلو وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل التواريخ التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الأرز مع التمر كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 41 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة رائعة. حاول طاجين خروف مغربي, طاجين خروف مغربي، و طاجين لحم الضأن المغربي لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي الفلفل الحار والفلفل الحلو والزنجبيل والكركم والقرفة في وعاء صغير واخلطيهم.
ضعي الخروف في وعاء كبير وقلبي مع 1/2 خليط التوابل.تغطية وترك بين عشية وضحاها.
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون و 1 ملعقة كبيرة زيت أركان في طبق خزفي كبير.
يضاف البصل المبشور ومزيج التوابل المتبقي ويطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
أضف الثوم المسحوق في النهائي 3 minutes.In مقلاة منفصلة ، سخني الزيت وحمري الخروف من جميع الجوانب.
أضف إلى طبق خزفي.تحلل المقلاة مع 1/4 لتر من عصير الطماطم وتضاف إلى طبق خزفي كذلك.
يضاف عصير الطماطم المتبقي والطماطم المفرومة والمشمش والتمر والزبيب والزعفران ومرق الضأن والعسل إلى طبق خزفي.يغلى المزيج ويغطى ويوضع في الفرن أو الطباخ البطيء 2 1/2-3 ساعات حتى يصبح اللحم طريا جدا.
يقدم هذا الطبق مع الكسكس أو الأرز وأعلى مع الأعشاب.