طاجن الفلفل الحار والذرة
قد يكون طاجن الفلفل الحار والذرة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 1428 سعرة حرارية, 82 جرام بروتين، و 62 جرام دهون. ل Serving 6.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 52% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط البصل الأخضر, صلصة حارة, مونتيري جاك الجبن, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة هائلة. حاول طاجن الذرة والفلفل الأخضر, طاجن تامالي بالفلفل الحار والذرة الخضراء، و طاجن خبز الذرة باللحم الحار لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة عالية.
أضيفي الذرة و 1/2 ملعقة صغيرة ملح واطهيها حتى تنضج ، من 5 إلى 6 دقائق.
يضاف البصل الأخضر ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 1 دقيقة.
انشر الفلفل الحار في طبق خبز بحجم 8 بوصات مربعة. أعلى مع نصف الجبن تليها نصف خليط الذرة.
ضع جولات عصيدة من دقيق الذرة في الأعلى ، ثم رشها بالذرة والجبن المتبقية.
اخبزيها حتى يسخن الكسرولة ويصبح الجزء العلوي ذهبيا ، حوالي 20 دقيقة.
اتركه من 5 إلى 10 دقائق قبل التقديم.
قلبي اللحم مع 1 ملعقة كبيرة من السكر البني والملح في وعاء كبير.
سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يطهى اللحم البقري على دفعات حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ، من 4 إلى 5 دقائق (لا تزدحم المقلاة).
نقل إلى طباخ بطيء 5 إلى 6 لتر.
خففي الحرارة إلى متوسطة ، أضيفي البصل إلى المقلاة واطهيها حتى تصبح طرية ، حوالي 5 دقائق. يضاف الثوم والفلفل الحار والكمون ومسحوق الفلفل الحار ويطهى لمدة 3 دقائق.
إضافة 1 1/2 كوب ماء والطماطم ويترك على نار خفيفة ، كشط حتى بت احمر من أسفل ، حوالي 3 دقائق.
نقل إلى طباخ بطيء ، وتغطي ويطهى على انخفاض ، 7 ساعات.
أضف 1 ملعقة كبيرة المتبقية من السكر البني والصلصة الحارة إلى الفلفل الحار.
يقدم هذا الطبق مع البصل الأخضر والكزبرة و/أو القشدة الحامضة لتتصدر ، ورقائق ، إذا رغبت في ذلك. (احتفظ بـ 3 إلى 4 أكواب لاستخدام آخر.).
النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز
الفلفل الحار يعمل بشكل جيد مع الكافا ، غريناش ، وشيراز. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو كلوس أمادور كافا تيندر روز ros. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 11 دولار.
كلوس أمادور كافا تندر روز
لون وردي مكثف وعميق مع مظهر رائع. تشكيل مستمر من المسابح من فقاعات غرامة. نكهات نظيفة ومكثفة من الفواكه الحمراء ، نموذجية من التنوع ، مع ملاحظة خفيفة من زهرة الورد. طازجة وأنيقة ، مع ملاحظات ملحوظة من الفاكهة البرية والتوت والكرز التي تؤطر مذاقا قويا وواسعا.يتمتع كلوس أمادور روز ، الذي يتمتع به بشكل خاص كمقبلات للشهية ، بمطابقة مثالية لموس الشوكولاتة الداكنة وهو إلهي مع الفواكه الحمراء الطازجة والكعك مثل الفراولة شارلوت.