طاجن الفاصوليا الخضراء مع الكراث المقرمش
قد يكون طاجن الفاصوليا الخضراء مع الكراث المقرمش مجرد الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. ل Serving 1.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 9 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 189 سعرة حرارية. جعلت 15 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. إذا كان لديك فطر زر وزيت زيتون وكراث وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. حاول طاجن الفاصوليا الخضراء مع الكراث المقرمش, طاجن الفاصوليا الخضراء مع الكراث المقرمش، و طاجن الفاصوليا الخضراء محلي الصنع مع الكراث المقلي المقرمش لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
سخني زيت الزيتون في مقلاة صغيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح ساخنا جدا ولكن لا تدخن.
إضافة 1/4 كوب الكراث ويطهى مع التحريك ، حتى تكتسب اللون البني الذهبي وهش ، حوالي 2 دقيقة.
انقله بملعقة مشقوقة إلى مناشف ورقية لتصريفه. كرر مع الكراث المتبقية ، والطبخ 1/4 كوب في وقت واحد. احتفظ بالزيت في المقلاة.
ضع الفاصوليا الخضراء في سلة بخارية مثبتة فوق قدر من الماء المغلي. يغطى المزيج ويبخر حتى يصبح لونه أخضر فاتح ولا يزال هشا ، حوالي 3 دقائق.
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الكراث المحفوظ في مقلاة كبيرة وعميقة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
يضاف الفطر ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يتبخر سائل الفطر ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 12 دقيقة.
يضاف الثوم والزعتر ويطهى مع التحريك لمدة 1 دقيقة.
انقل خليط الفطر إلى وعاء.
اخفقي الحليب والدقيق معا حتى يذوب الدقيق.
يضاف الخليط إلى المقلاة ، ويخفق باستمرار ، ويترك على نار خفيفة. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، مع الخفق من حين لآخر ، حتى تتكاثف ، من 10 إلى 15 دقيقة.
ترفع المقلاة عن النار وتحرك الفاصوليا الخضراء وخليط الفطر و 1/3 كوب جبن بارميزان والبقدونس وجوزة الطيب و 3/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل.
معطف طبق الخبز 2 لتر مع رذاذ الطبخ. يسكب مزيج الفاصوليا الخضراء في الطبق المحضر ويرش الجزء العلوي بالكراث المقرمش والجبن 2 ملعقة طعام المتبقية.
تخبز حتى تصبح ذهبية اللون في الأعلى وتغمر ، حوالي 20 دقيقة.