صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة19
مجلة

ضلوع لحم مشوية بالقيقب

ضلوع لحم مشوية بالقيقب
وصفة ضلوع البقر المطلية بصلصة القيقب هي وصفة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان وتكفي لست حصص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 36 جرامًا من البروتين و 54 جرامًا من الدهون و 810 سعرات حرارية إجمالاً. مقابل 3.13 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 29٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يقم سوى عدد قليل من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة، وسيقول شخص واحد إنها كانت رائعة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home مسحوق الكاري وخردل ديجون وصلصة ورشيسترشاير والبصل الأخضر. تعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي، ويتم الانتهاء منها في حوالي ساعة و45 دقيقة . بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة جيدة من Spoonacular بنسبة 60٪ . تشمل الوصفات المماثلة ضلوع البقر المطلية بقشرة من دقيق الذرة والفلفل الأخضر ، وضلوع البقر المطلية بعصير التوت البري والبرتقال ، وضلوع البقر المشوية مع صلصة برمنغهام للشواء .

تعليمات

1
ضعي الأضلاع بحيث يكون الجانب اللحمي لأعلى على رف في صينية خبز مدهونة بالزبدة مقاس 15 × 10 × 1 بوصة. غطي الصينية بإحكام بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
2
اخبزيها في درجة حرارة 350 درجة لمدة ساعة وربع أو حتى تنضج، صفيها.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
3
في هذه الأثناء، امزجي المكونات التسعة التالية في قدر صغير. اتركي الخليط يغلي على نار متوسطة. خففي النار واتركيه على نار هادئة بدون غطاء لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
4
باستخدام ملقط بمقبض طويل، بلل منشفة ورقية بزيت الطهي وغطِ رف الشواية بخفة. اشوي الأضلاع المغطاة على نار متوسطة أو ارفعها عن النار على بعد 4 بوصات من الحرارة لمدة 15-20 دقيقة، مع دهنها بالطلاء من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
5
رشها بالسمسم قبل التقديم مباشرة.
المكونات سوف تحتاج
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم