صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة19
مجلة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم
استكشاف الأطباق الأكثر شهرة في العالم
استكشاف الأطباق الأكثر شهرة في العالم
10 وصفات لذيذة وسهلة يحبها جميع أفراد الأسرة
10 وصفات لذيذة وسهلة يحبها جميع أفراد الأسرة

ضلوع لحم مشوية بالقيقب

ضلوع لحم مشوية بالقيقب
وصفة ضلوع البقر المطلية بصلصة القيقب هي وصفة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان وتكفي لست حصص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 36 جرامًا من البروتين و 54 جرامًا من الدهون و 810 سعرات حرارية إجمالاً. مقابل 3.13 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 29٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يقم سوى عدد قليل من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة، وسيقول شخص واحد إنها كانت رائعة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home مسحوق الكاري وخردل ديجون وصلصة ورشيسترشاير والبصل الأخضر. تعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي، ويتم الانتهاء منها في حوالي ساعة و45 دقيقة . بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة جيدة من Spoonacular بنسبة 60٪ . تشمل الوصفات المماثلة ضلوع البقر المطلية بقشرة من دقيق الذرة والفلفل الأخضر ، وضلوع البقر المطلية بعصير التوت البري والبرتقال ، وضلوع البقر المشوية مع صلصة برمنغهام للشواء .

تعليمات

1
ضعي الأضلاع بحيث يكون الجانب اللحمي لأعلى على رف في صينية خبز مدهونة بالزبدة مقاس 15 × 10 × 1 بوصة. غطي الصينية بإحكام بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
2
اخبزيها في درجة حرارة 350 درجة لمدة ساعة وربع أو حتى تنضج، صفيها.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
3
في هذه الأثناء، امزجي المكونات التسعة التالية في قدر صغير. اتركي الخليط يغلي على نار متوسطة. خففي النار واتركيه على نار هادئة بدون غطاء لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
4
باستخدام ملقط بمقبض طويل، بلل منشفة ورقية بزيت الطهي وغطِ رف الشواية بخفة. اشوي الأضلاع المغطاة على نار متوسطة أو ارفعها عن النار على بعد 4 بوصات من الحرارة لمدة 15-20 دقيقة، مع دهنها بالطلاء من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
5
رشها بالسمسم قبل التقديم مباشرة.
المكونات سوف تحتاج
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم