ضلوع قصيرة على الطراز الكوري
قد تكون الأضلاع القصيرة على الطراز الكوري هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 1053 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 94 جرام دهون كل. ل Serving 4.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على السكر البني وأضلاع اللحم البقري القصيرة وفصوص الثوم وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل السكر البني الفاتح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت المشمش مع السكر البني ومعجنات القرفة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 20 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 67%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل ضلوع قصيرة على الطراز الكوري, ضلوع قصيرة للشواء على الطريقة الكورية، و ضلوع قصيرة على الطراز الكوري.
تعليمات
طحن بذور السمسم إلى مسحوق خشن في طاحونة. احتياطي 1/4 كوب الخضر البصل الأخضر, ثم خفقت معا البصل الأخضر المتبقية, ثوم, صلصة الصويا, سكر بني, معجون الفلفل الحار, زيت السمسم, و 2 ملعقة طعام من مسحوق بذور السمسم في وعاء كبير. احتياطي مسحوق بذور السمسم المتبقية للخدمة.
إضافة الأضلاع قصيرة إلى خليط صلصة الصويا ، وفرك الخليط فيها.
انقل الأضلاع إلى كيس بلاستيكي كبير قابل للغلق وحقيبة مانعة للتسرب ، واضغط على الهواء الزائد. تنقع ، مبردة ، 8 ساعات على الأقل.
انقلي الضلوع إلى قدر ثقيل عريض من 6 إلى 8 لتر وأضيفي الماء والزنجبيل. ينضج ، مغطى بإحكام ، حتى تصبح الضلوع طرية جدا ، حوالي 3 ساعات.
نقل الأضلاع إلى طبق باستخدام ملقط والدفء ، مغطاة احباط. قشدي الدهون من الصلصة واسكبي الصلصة من خلال منخل مبطن بمنشفة ورقية مبللة في وعاء ، ثم تخلصي من المواد الصلبة.
قدمي الضلوع مع الصلصة في أوعية ضحلة ورشيها بخضر البصل الأخضر المتبقي ومسحوق بذور السمسم المتبقي.
* الأضلاع يمكن منقع تصل إلى 1 يوم.* الأضلاع يمكن مطهو ببطء 2 أيام المقبلة وتبريده في صلصة ، وكشف ، ثم المبردة ، مغطاة.
إزالة الدهون من الصلصة, ثم يسخن, مغطى, على نار معتدلة والمضي قدما في وصفة.