صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة13
مجلة

ضلع مشوي مع مرق النبيذ الأحمر

ضلع مشوي مع مرق النبيذ الأحمر
قد يكون الضلع المشوي مع مرق النبيذ الأحمر هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل $5.41 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 735 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 60 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. فهو مثالي ل يوم فالنتين. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك مرق لحم البقر والملح والفلفل والملح والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الشوكولاته النبيذ الأحمر # الأحدعبر كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل لحم البقر المشوي مع مرق النبيذ الأحمر, لحم بقري مشوي متبل مع مرق النبيذ الأحمر، و لحم البقر المشوي مع صلصة الطماطم والنبيذ.

تعليمات

1
اصنع الشواء: قبل ساعتين من الطهي ، أخرج اللحم من الثلاجة وضعه على سطح العمل لإحضاره إلى درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
2
سخن الفرن إلى 475 فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
3
يمزج الدقيق والخردل الجاف ومسحوق البصل ويربت على الشواء. يتبل بسخاء بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
كتفكتف
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
4
مكان مشوي في عموم تحميص كبيرة ، الجانب العظام أسفل.
المكونات سوف تحتاج
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
5
ضع قطعة من البصل في كل ركن من أركان اللحم. تحميص اللحم لمدة 15 دقيقة ، ثم خفض درجة حرارة الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت وتحميص 15 دقيقة أخرى لكل رطل ، ما يقرب من 1 ساعة إجمالا ، حتى يسجل مقياس حرارة اللحوم 135 درجة فهرنهايت للمتوسط النادر أو 145 درجة فهرنهايت للمتوسط.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
6
إزالة الشواء من الفرن إلى طبق ، خيمة فضفاضة مع احباط والسماح للراحة لمدة 20 إلى 30 دقيقة. سترتفع درجة الحرارة الداخلية للشواء حوالي 5 فهرنهايت إلى 10 فهرنهايت أثناء استراحتها. عندما تكون جاهزا للتقديم ، انقله إلى لوح تقطيع ونحت إلى شرائح سميكة.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
1
إزالة البصل وجميع ولكن 3 ملاعق كبيرة. من الدهون من تحميص عموم.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
2
وضع عموم على 2 الشعلات على نار متوسطة الحرارة ، ويرش في الدقيق ويطهى ، الخفقان باستمرار ، لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
يضاف النبيذ والمرق ويغلى المزيج مع التحريك وكشط البتات ذات اللون البني من قاع المقلاة. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى يصل المرق إلى القوام المطلوب. المرق الموسم مع الملح والفلفل وإضافة أي العصائر التي تراكمت على طبق بينما كان يستريح اللحوم. يصفى المرق ويقدم مع الشواء.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر