ضلع العين ستيك الاتحاد الافريقي بويفر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب شريحة لحم الضلع. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 48 جرام بروتين, 53 جرام دهون، وما مجموعه 730 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 2. ل Serving 6.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. فهو مثالي ل يوم فالنتين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والكيتون النظام الغذائي. إذا كان لديك حبوب الفلفل والفلفل المملح وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل ملح البحر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز ملح البحر التوت كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. حاول ستيك أو بويفر: شريحة لحم الفلفل مع صلصة البراندي, ستيك او بويفر، و ستيك او بويفر لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء صغير ، اخلطي الفلفل الأسود مع الثوم والكمون و 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. فرك هذا الخليط في جميع أنحاء شرائح اللحم واسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 2 ساعة.
في مقلاة كبيرة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون حتى تلمع. تبلي شرائح اللحم بالملح ، وأضيفيها إلى المقلاة واطهيها على نار معتدلة حتى تحمر ، حوالي 4 دقائق لكل جانب لمتوسطة نادرة.
انقلي شرائح اللحم إلى طبق دافئ وتبليها بالملح مرة أخرى.
تخلص من الدهون في المقلاة.
يضاف النبيذ ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض إلى شراب ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف الخردل والفلفل الأخضر والكبر في محلول ملحي ويقلب مرة أو مرتين.
ترفع المقلاة عن النار وتحرك الزبدة. أعد شرائح اللحم إلى المقلاة واتجه إلى التزجيج بالصلصة.
انقلي شرائح اللحم إلى أطباق ورشي البقدونس وقدميها.